柿饼粥的做法其实及其简单!以下向大家介绍的柿饼粥的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点柿饼粥,营养又易消化;本人不太喜欢柿饼粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃柿饼粥呢?后来才明白原来是因为做柿饼粥的时候方法没有掌握好!柿饼粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的柿饼粥!柿饼粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的柿饼粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖!不信做做看!
柿饼粥的材料
菜系及功效：精品主食 工艺：煮柿饼粥的制作材料：主料：粳米100克,柿饼400克
调料：冰糖10克
柿饼粥的做法
1. 柿饼洗净，切成1厘米见方的小丁;
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入;
4. 先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥;
5. 粥内加冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
2. 不宜与、螃蟹、甘、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
