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山药红枣糯米粥
山药红枣糯米粥

2016-08-08 16:02:24 热点资讯

来源: 用户投稿    阅读:206

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红枣的味道非常的独特哦,喝过的朋友应该都有这种感觉吧。山药红枣糯米粥春季属木,与肝相对应,因此春季养肝最合适,但同时也要注意护脾胃。中医建议,春季养肝,护脾胃应该少酸增甘,多吃一些敢为食物有利于发寒散邪…

红枣的味道非常的独特哦,喝过的朋友应该都有这种感觉吧。

春季属木,与肝相对应,因此春季养肝最合适,但同时也要注意护脾胃。中医建议,春季养肝,护脾胃应该少酸增甘,多吃一些敢为食物有利于发寒散邪,扶助阳气。如枸杞粥,山药红枣糯米粥、羹等。

材料:枸杞50克,粳米100克。

做法:取枸杞50克,粳米100克,加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。

功效:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

黑木耳炒

材料:猪肝、黑木耳、葱、、料酒、盐、油

制法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。

材料:莲子肉30克、白木耳20克。

做法:莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂; 放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。

功效:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。

水饺

材料:荠菜500克,猪肉馅250克,面粉500克。

做法:将新鲜荠菜洗净,入沸水汆数下,捞出,剁碎,调入肉馅佐料,包成水饺。

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