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石榴剥皮方法

2016-08-08 15:54:52 热点资讯

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秋天到了，又是上市的季节。大家都知道是种好吃的为了更好的方便宝宝吃石榴，每次妈妈都是剥成一粒粒的！现在教大家一个小方法，这样剥出来的石榴又方便又漂亮！！ 1. 先将石榴的顶端切掉；石榴 2. 尽量不要破坏果肉…

秋天到了，又是上市的季节。大家都知道是种好吃的为了更好的方便宝宝吃石榴，每次妈妈都是剥成一粒粒的！现在教大家一个小方法，这样剥出来的石榴又方便又漂亮！！

1. 先将石榴的顶端切掉；

石榴

2. 尽量不要破坏果肉，切完的样子；

3. 用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了。

4. 顺着白筋全部切完后，可以看到顶部的几瓣已经和中间的筋骨分离，没有分离的部分，我们再用到旋转切断；

5. 捏住中间的筋骨轻轻旋转向上提，去除中间筋骨；

6. 顺着切开的瓣，轻轻吧掰开即可，非常飘然。

7. 拨出果粒

石榴的功效与作用有很多，其营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

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