鱼头粥的材料
大米150克、鲢鱼头半个(约600克)、卷心菜20克、香葱1棵、生少许
调料：
鱼头粥的做法
2 卷心菜洗净后切丝，鲢鱼头洗净后切小块，加生姜丝和精盐、白糖、胡椒粉拌匀;
3 将米放入粥锅，加水煮开，再转中火煮约30分钟;
4 将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟;
5 最后加入精盐、胡椒粉调味，撒上生姜丝与香葱花即可食用。
特点：
味道鲜美，营养丰富。
烹饪技巧：
先把鲢鱼头放入沸水中汆烫一下，去净杂质后再与米粥同煮。
鱼头粥
2016-08-08 15:10:56 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：188
头的做法大家都知道吗？下面让小编来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。 鱼头粥 鱼头粥的材料大米150克、鲢鱼头半个(约600克)、卷心菜20克、香葱1棵、生少许调料：食用油5克、胡椒粉适量、精盐1小匙、白糖半小匙 鱼头…
的做法
鱼头粥
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