秋天来了，马上就到了大量上市的时候，柚子是一种酸甜可口，而且营养丰富的特色，人们食用以后具有清热去火的作用，经常食用还可以低血压和咸少辐射的伤害。只是人们在购买柚子时，也会出现选择不当，味道不好的情况，如何挑选好吃的柚子呢？如果你想学习可以看看小编对柚子挑选方法的详细介绍。
1、大家挑选柚子时，最好选择那种表皮比较光滑并且细腻的柚子，这种柚子的成熟度好，而且味甜多汁，而外表粗糙或者太黄的柚子，都是存放时间过长或者生长不好的柚子不建议大家购买。
2、人们挑选柚子时尽量选择那些皮薄的柚子购买，皮薄的柚子都比较好吃，如果不会判断皮的厚薄可以用手按一下，表皮发硬就是皮薄，表皮发软则是皮厚的表现。
3、在挑选柚子时，柚子的重量也很重要，相同大小的柚子最好选择重的购买，因为重的柚子水分比较多，食用时味道也比较甜，而相同大小的柚子重量较轻，它内部的水分较少吃起来也没有那种酸甜可口的味道。
4、挑选柚子时外形也秀重要，最好的选择那种上尖下宽的柚子，因为颈部比较短的柚子度部比较平，是肉多的表现，那种颈部较长的柚子就是皮多肉少，吃起来味道也不会太好，因此不建议大家购买。
