莲雾是一种出产于南方热带地区的特色，很多人对它并不了解，不知道它的，也不知道它应该怎么吃，为了让大家能更好的了解和认识莲雾，接下来我就对它做一个专门的介绍。
1、莲雾可以直接鲜食
莲雾这种水果的口感比较脆嫩，可以洗净以后直接食用，如果感觉口味有些淡，可以把它切成片状，然后加入适量的蜂蜜再吃，这样会让莲务的味道更加诱人。
2、莲雾可以做成沙拉食用
莲雾做成沙拉食用也很不错，在制作时把莲雾洗好切成片状，把和西芹也全部洗好切成片状放在冰水中浸泡十几分钟取出去掉水分。把芦笋和虾仁入锅焯熟，然后把所有的食材放在一起，加入适量的沙拉酱调匀，直接食用就可以。
3、莲雾的营养价值
莲雾是一种营养价值很高的水果，它含有大量的维生素C，这种维生素可以提高肝脏的解毒能力，能加快人体内毒素的排泄，另外莲雾还有不错的利尿功效，对小便不利和身体浮肿都有一定的预防功效了。莲雾中还含有多种微量元素，其中钙和镁的含量都比较高，能调节情绪，也能提高脑细胞活性，能减少失眠和记忆力减退的发生。
