酸枣也叫棘子，或者野枣，是枣的原生种，它是鼠李科植物一种，果实可以食用，外观与枣相似，但是口感略酸，因此得名叫酸枣。酸枣的很高，还有不错的保健功效，今天我就会让大家在了解酸枣营养价值的同时，也能了解它的功效与作用有哪些。
1、酸枣的营养价值
酸枣是一种营养价值很高的水果，它含有的糖份、酸性物质和多种矿物质，另外胡素和氨基酸以及维生素等营养成分也是酸枣中最重要的存在，这些物质进入人体以后能促进人体正常代谢，可以提高身体机能，对提高身体素质有很大的好处。
2、酸枣能润肠通便也能
酸枣能润肠通便也能减肥，它含有大量的纤维素，人们食用以后有饱腹感，能减少对其他食物的摄入，另外纤维素进入肠道以后，还能加快肠胃蠕动，能促进大便的生成与排出，也能清理人体内的多种毒素，具不错的减肥作用，对便秘和痔疮等常见疾病，也能一定的缓解功效。
3、酸枣能补血也能延缓衰老能促进
酸枣中含有多种矿物质，其中矿物质铁的含量比较高，能促进血红细胞再生，可以缓解和预防人类贫血，另外在酸枣中还含有一些维生素E和一些黄酮类物质，它能清除人体内的自由基，延缓多种衰老症状的出现，经常食用还能起到延年益寿的重要功效。
