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桂圆的营养价值有哪些 桂圆功效
桂圆的营养价值有哪些 桂圆功效

2016-08-08 16:56:29 热点资讯

来源: 用户投稿    阅读:308

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可是一种上等补品,你了解桂贺的吗?你知道吃桂圆的注意事项吗?快来了解吧.圆古称龙目,又名、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉…

可是一种上等补品,你了解桂贺的吗?你知道吃桂圆的注意事项吗?快来了解吧.

 

    圆古称龙目,又名、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味之一。桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪 0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

体弱、妇女最适宜食用。每天吃5颗就足够了。

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