大家都知道是种好吃的，但是大家了解金橘如何食用吗？下面我给大家介绍一下
洗净后连皮食用，不过记得要吐仔哦。另外，金橘的皮有很强的药用价值
防心血管病：
金橘果实含金橘甙及丰富的维生素C，维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
化痰醒酒：
金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁、消食化痰、生津利咽、醒酒的作用。
理气止痛：
金橘核味辛而入肝、肺经，具有行气散结、止痛的作用，可治疗咽喉肿痛、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。
调节血压：
金橘果皮中的松柏甙、甙能升高血压；而同样的还含有多种降低血压的成分。因此，常食金橘，可改善血压。
相宜[合理搭配，功效加倍！]
生：
金橘拍破，同生姜用沸水浸泡饮服，用于治疗肺寒咳嗽。
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同萝卜一起绞汁服，可用于治疗肺热咳嗽。
动物肝脏；金橘中含有大量纤维素，纤维中的醛糖酸残基可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物而降低人体对这些元素的吸收。
金橘性温，内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者，不宜食用。
