番是一种常见的热带，可以直接鲜食，也可以切片以后晒制成干，它晒制成干以后可以入药，是中国中药材的一种。那么这种晒制以后的番石榴干有什么功效与作用呢？接下来我就带大家去具体了解一下。
1、番石榴干能解毒
解毒是番石榴干的重要功效，它对巴豆的毒素特别敏感，可以用于人类巴平中毒的治疗，在治疗时可以把番石榴干和炒白术以及石榴皮等中药材各取三钱，用清水泡制半小时，然后取用放入适量的清水一起煎制，煎好以后让中毒者服用即可。
2、番石榴干可以止泻
番石榴干有不错的收敛和消炎功效，可以用于人类腹泻和痢疾的治疗，在治疗时以内服为主，用量在二到三钱之间，把它用清水洗净以后加请水煎制，煎好以后过滤，得到药液直接饮用，每天服用一次，连用三到五天腹泻的症状会就消失。
3、番石榴干能为人体补充氨基酸
番石榴干可以为人体提供大量的氨基酸，可以直接用来泡水喝。这种番石榴干中谷氨酸以及胱氨酸和氨酸的含量都很高，人体吸收它们以后会让身体的免疫能力明显提高，另外番石榴干还能为人体提供多种糖份和维生素，这些物质对提高人们的身体素质也有很大的好处。
