酒大家喝过吗？它是以荔枝为主要材料制成的一种果酒，能益气补血，也能强身健体，而且酒精度不高，对身体有益无害。只是生活中很多人只听说过荔枝酒，却没有亲自制作过，今天小编会把荔枝酒的做法写出来，让大家轻松了解荔枝酒应该怎么做。
制作荔枝酒的材料
平时制作荔枝酒时，需要准备新鲜的荔枝一千克，高粱酒一千克，冰糖两克百，玻璃瓶子一个。
荔枝酒的做法步骤
1、把准备好的荔枝去掉表面的水分我，在后把它的外壳去掉，取出果肉再把它的果核也去掉然后放在一个干净的盆子中备用。
2、把准备好的玻璃瓶子用高温消毒，并去掉水分，不能沾有油渍。冰糖也准备好备用。
3、把取出来的荔枝肉取一些放入到玻璃瓶子的底部，然后放一层冰糖，然后再放一层荔枝肉， 如紫反复，把它们放完以后倒入准备好的高粱酒。
4、让高粱酒没过荔枝肉三厘米左右，而且不能超过玻璃瓶子的五分之四，装好以后取保鲜膜把瓶盖盖好，放在阴凉的地方泡制，大约三十天以后荔枝酒就能泡好，这时可以把它们取出过滤，得到的液体就是味道诱人的荔枝酒。
