大家都知道蜜枣是种好吃的,但是大家了解蜜枣吗?下面我给大家介绍一下。
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡,有一股枣的清香,一般只喝茶不吃茶中枣,偏甜。
营养价值1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
1. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
1.红蜜枣水
原料:20克、蜜枣2粒
2.蜜枣芋笋雪耳汤
原料:
3.蜜枣麻根母鸡
原料:老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克