最近经常会听到人们说起蔓越莓，自己去不知道它是什么，后来专门对它进行了了解，才知道蔓越莓是一种独特的，有出色的食疗功效。为了让更多的人知道蔓越莓是什么，小编今天就对它做一个专门的介绍，同时也会把蔓越莓的功效与作用写出来告诉大家。
1、蔓越莓是什么
蔓越莓也叫小红莓，是一种出产于北美地区的浆果，它的表皮和果肉都是红色的，果实为圆形，大量的果汁存在，平时可以当水果直接食用，也能制成果汁和果酱等加工性食品供人类食用。
2、蔓越莓能预防胃癌
蔓越莓的食疗功效很多，预防胃癌就是最重要的一个，人们食用蔓越莓以后可以抑制肠胃中幽门螺旋菌的数量，可以减少胃炎以及胃溃疡等疾病的发生，而胃溃疡又是诱发胃癌的重要存在，所以说吃蔓越梅可以预防胃癌。
3、蔓越莓能美容养颜
蔓越莓具有不错的美容养颜功效，它含有大量的维生素C和一些天然的类黄酮物质，这些物质可以加快皮肤细胞代谢，也能抑制皮肤细胞氧化，另外蔓越莓中还有一些果胶，它能吸附近人体内积存的毒素，让它们随大小便排出体外，对美容养颜也有一定的好处。
