是市场上最常见的一种瓜类水果，这种水果的品种和样子也有许多，既有白色的，也有黄色或得绿色的，这些瓜类水果除了叫香瓜以外，也有些人把它们叫做。味道香甜是香瓜最大的特点，只是怎么才能购买到香甜可口的香瓜，就是一个值得研究的话题了。今天小编说的知识也与这个话题有关，我会教给大家怎么样挑选香瓜，也会教大家几抬挑选香瓜的小窍门。
1、大家在挑选香瓜时，要先看看它的小头上，是不是有反蒂脱落时的小坑，如果有说明这种香瓜是自然成熟的，如果带有瓜蒂，则说明这种香瓜是没顾熟采收的。
2、在挑选香瓜时可以用手轻轻的捏动一下，如果感觉比较软，说明这种香瓜是熟的，但这种方法不适合口感发脆的香瓜。
3、把香瓜拿起到把大头放在鼻子附近闻一下，如果有浓郁的香瓜气味，说明这种香瓜质量是不错的，可以放心购买，如果没有香气或者香气很淡，则说明这种香瓜是水果，味道肯定不甜，说不定还有苦味出现呢。
4、香瓜的颜色也很重要，白色的香瓜中，外表乳白色的香瓜质量最好，黄色的香瓜外表为蜡黄色的最好吃，另外把香瓜放在手里可以弹一下，如果有颤音出现，也说明这种香瓜质量是比较不错的，可以放心购买。
