菠萝大家可能都见过，而且在人们的眼中这种多是黄色的外表，其实菠萝是一种热带水果，为了方便运输多会在它还是绿色时就会采收，人们看到的黄色菠萝多是催熟以后的样子。说到这里有些人肯定会奇怪，想知道菠萝是如何催熟的，下面小编就为大家介绍一下这方面的知识。
1、菠萝用药物催熟
水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的，最常见的催熟药物就是乙烯利，人们把大量的菠萝摆放在一起，然后把乙烯利加清水稀释，直接喷洒在菠萝的表面上，然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来，一两天以后菠萝就能变熟。
2、菠萝用阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带，喜欢高温的环境，如果自己购买的菠萝不熟，可以把它放在阳光下催熟，菠萝在吸收大量阳光以后，就会变软，变熟，果汁的数量也会多一些，菠萝从绿到黄，需要在阳光下晒三到四天的时间。
3、用水果催熟菠萝
水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法，因为熟透的、以及等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯，这种气体被菠萝吸收以后，就能让菠萝快速变熟，而且用水果催熟的还没有药物残留，人们食用起来会特别安全。
