黑天鹅是一种表皮颜色为深紫色的葡萄品种，属于欧亚种，多在每年的七月下旬时成熟上市，在中国成都地区种植面积最大的，平均穗重在一千克左右。黑天鹅葡萄外观美丽，果肉味道也十分出色，味甜汁多，十分诱人，另外黑天鹅葡萄还有多种保健功效，想知道它保健功效有哪些，可以参考下面我对黑天鹅葡萄功效与作用的详细介绍。
1、黑天鹅葡萄能保护肝脏缓解肝炎
黑天鹅葡萄对人类的肝脏有很大的好处，这种葡萄里面生物活性成分含量很高，还有多种维生素和纤维素，这些物质都对人类的脏脏有益，因此那些患有肝炎和肝脏不好的人群，都可以适量多吃一些黑天鹅葡萄。
2、黑天鹅葡萄能延缓衰老
黑天鹅葡萄从中医的角度上来看时，它是一种性平味甘酸的，人们食用以后能补气益血，也能强壮筋骨，更能消肿利尿，另外黑天鹅葡萄中的天然多酚物质的含量特别高，它们都是天然的抗氧化成分，能有效清除人体内的自由基，对延缓衰老保持青春有很大的好处。
3、黑天鹅葡萄能提神也能帮助消化
黑天鹅葡萄可以提神，能让大脑神经兴奋，因为这种葡萄中有大量的葡萄糖和多种酸性成分与维生素，这些物质都可以直接作用于人类的大脑，让脑细胞兴奋，另外黑天鹅葡萄还能帮助消化，它里面的天然果酸能加快肠胃运动和消化液的分泌，能让它们快带把人类食用食物消化和吸收。
