黄鱼羹的做法 - 惠农网触屏版

首页 > 资讯首页 > 热点资讯

黄鱼羹的做法

2016-08-08 14:43:04 热点资讯

来源：用户投稿阅读：213

听声音

下面简单的为大家介绍下黄羹的做法，希望大伙能够仔细的阅读下。黄鱼羹净黄鱼肉200克。葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿，10克，鸡蛋1个。精盐4克，味精3克，汁水10克，清汤450克，姜末3…

净黄鱼肉200克。

葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿，10克，鸡蛋1个。

精盐4克，味精3克，汁水10克，清汤450克，姜末3克，湿淀粉60克，熟猪油75克。

教您黄鱼羹怎么做，如何做黄鱼羹才好吃

2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味，将鱼片落锅，放放绍酒姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味业肜湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀，盛在汤盘中，撒上葱末、熟火腿末，即可上桌。

美食背后的故事

这是一道我在家里经常会做的汤羹，味道非常鲜美，黄鱼的味与雪菜的独特口感融合得巧妙，非常受家人的喜爱。

小贴士

做这道汤羹时，黄鱼也可以加入老姜片和黄酒上锅蒸10分钟左右，脱骨取肉使用。

免费查看黄花鱼更多相关信息

推荐供应

黄花鱼黄鱼新鲜冷冻小黄鱼东海黄花鱼海鲜水产批发海鱼黄瓜鱼

3 元/斤

成交2.2万元

2小时前

山东日照亿达生鲜产地供应链

（包邮到家）非养殖大黄鱼（高档货送礼有面子）

部分包邮

40 元/斤

刚刚

广东湛江新鲜鱼货批发

缅甸黄鱼．

20 元/斤

20小时前

福建福州老蔡海鲜食材商行

冰冻冰鲜深海大黄鱼黄花鱼水产批发冷链

部分包邮

35 元/斤

成交1万元

20小时前

重庆春煦冷链

三去开背黄鱼免处理黄鱼鲞大黄花鱼开背调味免处理大黄鱼开背鲈鱼

10 元/条

成交973元

31分钟前

江苏连云港玲子海鲜

大黄花鱼新鲜大黄鱼鲜活冷冻黄鱼生鲜海鲜类批发水产大海鱼

18 元/条

成交240元

31分钟前

江苏连云港玲子海鲜

阅读推荐

凤阳80后新农人郑前亮：返乡照顾父母，顺便把桃子卖成“网红货”

致富手册· 2025-10-18

23567人阅读

国家数据局发布惠农网高质量数据集典型案例，数据赋能农业强国！

其他内容· 2025-10-27

20942人阅读

眉县“猕猴桃哥”火了：订单卖到新疆西藏，99%好评背后就靠这俩字

致富手册· 2025-10-09

12749人阅读

2025年第41周热搜农产品行情：橘子持续走俏，活鸡价格同环比双增，大闸蟹行情上涨“刹车”

每周热搜· 2025-10-14

3410人阅读

10月可以种植什么蔬菜？

水果蔬菜· 2025-10-13

2982人阅读

爆文推荐

从钢琴教师到桃林主播，她靠视频月销2万，还带50位乡亲家门口赚钱

致富手册· 2025-10-27

26297人阅读