泥是许多小朋友最喜欢的食物，但是有些妈妈在家中自己制作时，总是做不出餐厅中的味道，孩子也说不好吃，那么土豆泥怎么做才好吃呢？有心的妈妈可以和小编学习一下。
五彩土豆泥的备料
土豆六百克，粒和青豆各五十克，火腿三十克，盐和胡椒粉都适量。
五彩土豆泥的具体做法
1、把土豆上锅蒸熟，然后取出放在一个大碗中，用勺子进行压制，而所土豆泥。
2、把锅中放油，开始加热，等油温升高以后，就把玉米粒和青豆粒和火腿粒一起加入进去翻炒。
3、等锅中的食材炒制八成熟时转为小火，并把土豆泥加入进去，混合炒制，再过两分钟就可以加入盐和黑胡椒粉进行调味，然后装盘食用了。
土豆泥虾球的用料
土豆三百克，虾仁两百克，淀粉和盐各适量就可以。
土豆泥是球的具体做法
1、把土豆用清水洗过后上锅蒸熟，然后取出去掉外皮，放在碗中捣成泥状。把虾仁洗净去掉虾线备用。
2、向土豆泥中加入少量的盐调味，然后等土豆泥凉后，取一出中间包一个虾仁，然后团成球状，再放在淀粉中滚动一下，让它外表沾不淀粉。
3、把锅中放油加热后，把团好的土豆泥虾球放入炸制，炸到外表金黄时就可以挥出去油，放在盘子中，再准备一些胡椒粉，撒在上面就可以食用了。
