大家都很熟悉，接下来给大家介绍下金针菇的健身食谱：
1．抗疲劳 服用金针菇一定时间的小鼠，其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加，具有抵抗疲劳；产生加快疲劳消除的作用。
1、补益胃肠一金针菇肉片汤
【原料】：金针菇150克、猪瘦肉250克。 【做法】：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 【作用】：适用于体弱者。
2、补益气血——金针菇炖土鸡
【原料】：金针菇100克、土鸡250克。 【做法】：将鸡内脏去之，洗净入砂锅中加水炖至九成熟，再入金针菇，待菇煮熟即 金针菇
3、清热消暑;凉拌金针菇
【原料】：金针菇250克、豆芽150克，调味品适量. 金针菇
4、增强儿童发育——金针菇炒虾仁
5、补肝利胆、益气明目——针菌汤
【原料】：猪肝300克、金针菇100克。 【做法】：猪肝切片，用粉拌匀，与金针菇一同倒入锅中煮，加入少许精盐、香油，待猪肝熟后即可起锅食用。 【作用】：对肝病患者效果更佳。
