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南瓜馒头

2016-08-08 14:32:51 热点资讯

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馒头我们吃过馒头，白面馒头，那么我们吃过馒头吗，下面就给大家说说南瓜馒头的做法：南瓜适量面粉适量南瓜馒头酵母 5克小苏打适量1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母…

　　馒头我们吃过馒头，白面馒头，那么我们吃过馒头吗，下面就给大家说说南瓜馒头的做法：

　　南瓜适量

　　面粉适量南瓜馒头

　　酵母 5克

　　小苏打适量

　　1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥

　　2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。

　　3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

　　4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。

　　5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。

　　6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。

　　7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。

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