青口番茄酱意大利面条材料和做法

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青口番茄酱意大利面条材料和做法

2016-08-08 14:30:51 热点资讯

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青口酱意大利面条是我最喜欢吃的一道食物，非常的好吃，妈妈也经常做给我吃，下面就给大家说说具体的做法：油1汤匙，1瓣，剁成末，番茄酱400克，干牛至1/2匙，干罗勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少许，意大利面条225克，细扁…

　　青口酱意大利面条是我最喜欢吃的一道食物，非常的好吃，妈妈也经常做给我吃，下面就给大家说说具体的做法：

　　油1汤匙，1瓣，剁成末，番茄酱400克，干牛至1/2匙，干罗勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少许，意大利面条225克，细扁平形，白酒4汤匙，新鲜青口(贻贝)500克，清洁，剪须，切好的新鲜欧芹，配菜用，1个，切楔形，挤汁及配菜用

　　1.取一个大号煎锅，置中偏大火上，放橄榄油加热。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄酱，牛至，罗勒和辣椒粗粉，搅匀。将火调小，煮5分钟。

　　2.与此同时，根据包装上的说明，将意大利面条煮熟。沥干水，装盘备用。

　　3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里，盖上锅，将火调至最大，煮3到5分钟或直至贝壳都打开。

　　4.将煮好的青口倒在热面条上，撒上欧芹，挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。

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