2016-08-08 14:19:38 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：1598
猪肉是大家平时生活中最常食用的一种肉类食材，平时有多种食用方法，可以与多种食材搭配食用。但是有些人却不知道做猪肉时能放吗？其实猪肉在制作时可以放姜，能提味增鲜去除腥味。那么猪肉没有生姜应该怎么去腥呢？
猪肉在做菜时或者炖制时，是可以放姜的，在炒制以前可以把切好的猪肉放在碗中加入生姜和大葱和生抽进腌制，腌好以后再下锅，不但能让猪肉的腥味去除，还能让猪肉的肉质更加鲜嫩诱人。
1、猪肉可以用醋去腥
在制作猪肉时想把腥味去掉，最好的方法是把切好的猪肉用醋水去浸泡一下，浸泡半小时左右就可以。取出以后再炒制时，猪肉就没有腥味存在了。另外这种方法对和其他肉类也一样有效。
2、猪肉可以煮制后去腥
猪肉有腥味可以用一个小窍门进行煮制，具体做法就是在冷锅中放水，然后把猪肉放入，开火调到最小，最小煮制半小时左右，就会发现水的上层有大量的浮沫，用鼻子能疗到浓重的腥味，把这些脏水去掉，取出的肉还是生的，而且还没有一点腥味，食用时味道特别好。
云南蒙自市云南双大爹农产品
四川金堂县成都何世缘农业开发有限公司
广西浦北县源选鲜水果
山东安丘市亿隆农产品基地
云南昆明鲜无忧生鲜供应链
山东沂南县山东优质果蔬批发
农副加工· 2025-05-17
644人阅读
水果蔬菜· 2025-05-17
717人阅读
水果蔬菜· 2025-05-17
653人阅读
农副加工· 2025-05-17
669人阅读
水果蔬菜· 2025-05-17
637人阅读
其他内容· 2025-05-17
3035人阅读
苗木花草· 2025-05-16
643人阅读
畜牧水产· 2025-05-16
620人阅读
农副加工· 2025-05-16
689人阅读
粮油米面· 2025-05-16
698人阅读
水果蔬菜· 2025-05-16
675人阅读
