双黄蛋大家肯定都吃过，也知道它是鸡蛋中的一个特殊存在，但是最近几年双黄蛋的数量却越来越多，很多人都说这些双黄蛋是用激素催出来，人们食用以后会对身体有诸多伤害，这种说法是真的吗？大家要是有兴趣可以和我一起去了解。
1、双黄蛋的产生与激素有关
又黄蛋的产生与激素有很大的关系，它是母鸡体内激素异常时，产出的一种特殊鸡蛋。但是人们说双黄蛋是激素催生的，却是不科学的，因为双黄蛋在市场的售价并不高，人们为此向母鸡注射激素是一种得不偿失的行为，是没有人愿意那么做的。
2、双黄蛋对人体无害
双黄蛋对人类的身体并没有伤害，也不会让人体吸收过时的激素，因为既使有激素进入母难体内，它们也能刺激母鸡的卵巢，而不会进入鸡蛋内部，也就是不会对人体产生不良的影响，因此大家在面对双黄蛋时，是可以放心食用的。
3、鸡蛋中的其他特殊存在
其实除了双黄蛋以外鸡蛋中还有一些特殊形式的存在，比如无壳蛋和公鸡蛋等，另外还有些地区出现过三黄蛋或者四黄蛋，这些存在都是正常的，大家遇到这些情况也不用过份的担心，它与母鸡的体内环境与激素分泌有很大的关系，并不是人们所想的激素注射引起来的。
