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豆腐搭配什么吃最有营养
豆腐搭配什么吃最有营养

2016-08-08 14:15:35 热点资讯

来源: 用户投稿    阅读:227

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豆腐是大家公认的营养食品,是一种常见的家常菜品,它在食用时能与多种食材一起搭配食用,但是豆腐搭配什么吃最有营养你们了解过吗?如果不了解就让小编来告诉你们吧。 豆腐搭配什么吃最有营养1、豆腐搭配肉类最有营养…

 豆腐是大家公认的营养食品,是一种常见的家常菜品,它在食用时能与多种食材一起搭配食用,但是豆腐搭配什么吃最有营养你们了解过吗?如果不了解就让小编来告诉你们吧。

 1、豆腐搭配肉类最有营养

豆腐搭配肉类一起吃,最有营养。因为豆腐虽高,它含有的却只是植物蛋白,人们食用以后不能满足身体对动物蛋白的需要,这时搭配一些肉类食材,就能更好的平衡营养,对人类的身体更有好处。

2、豆腐搭配蛋黄有营养

豆腐搭配蛋黄和血豆腐等维生素D含量高的食材会更有营养,因为豆腐是一种高钙食品,人体吸收这些钙质时,会需要一定数量的维生素D,平时把蛋黄或者血豆腐与豆腐一起吃,就能满足身体对这种维生素的需要,能促进人体对钙质的吸收和利用。

3、豆腐搭配最有营养

豆腐搭配海带和紫菜也是不错的选择,因为豆腐中有大量的皂甙,这种物质可以预防人类动脉硬化,也可以预防高血压,但是这种物质进入人体后却会加快人体内碘的代谢与排出,对身体健康不利,因此平时吃豆腐时,搭配一些含碘量高的海带会更有营养。 

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