油和鱼肝油的名字很相近，多会在保健品商店中出售，它们的外表也很相近，多是亮黄色的小粒粒。于是很多人就会把它们当成一种东西，其实这种认识是不对的，鱼油和鱼肝油是根本不同的两种物质，如果不相信可以和我一起看看鱼油和鱼肝油的区别有哪些，同时我也会告诉大家应该如何正确吃鱼肝油。
1、鱼油和鱼肝油的区别
鱼油和鱼肝油的来源不同，鱼油是鱼类的体油，它包括脑油、肝油和体油，鱼油中的最重要的营养成分就是DHA和EPA,同时它还含有大量的不饱和脂肪酸，人们食用以后可以降血脂预防心脑血管疾病。但是鱼肝油则不含有这些成分，这主要含有维生素A和维生素D，其主要功效也是为人体补充维生素。
2、鱼油和鱼肝油适用的对像不同
鱼油是一种适合中老年人食用的保健品，它可以延缓衰老也能软化血管，能预防中老年中风和记忆力减退等不良症状的出现。而鱼肝油则适合儿童和处于发育期青少年食用，可以快速为它们提供维生素，能促进身体的健康发育。
3、如何正确吃鱼肝油
平时想通过吃鱼肝油起到补充维生素的作用，必须按鱼肝油说明上的用量去食用，不能过量食用，如果过量食用，会出现维生素中毒，对身体也极为为利。另外如果身体缺维生素A或者维生素D很严重，就不能单纯的靠吃鱼肝油来补充，应该及时咨询专业的营养师，按专业指导搭配一些其他的保健品药物才可以。
