夏天是一年中最热的时候，在这个季节很多人的食欲都会下降，这时多喝一些汤，可以起到滋补身体的作用，只是夏天喝什么汤好呢？一会小编就把夏季汤大全以及它们的做法写出来分享大家，你们看过以后就知道夏季喝什么汤好了。
1、夏天喝汤好
夏天多喝一些紫菜汤对身体特别好，能在消暑热和补身体的同时，预防高血压和动脉硬化的发生。制作紫菜汤时需要准备紫菜十五克，冬菇五十克以及芦笋一百克。在做汤以前要把冬菇先用水泡水，再与芦笋一起切成细丝，一起放入锅中加入沸水，然后再放入紫菜，最后加入胡椒粉和葱以及适量食用盐进行调味即可。
2、夏天喝头豆腐汤
夏天喝鱼头豆腐汤对身体也有诸多好处，制作时需要准备豆腐三百克，活鱼头两个，料酒和盐以及胡椒粉和葱姜都适量，把鱼头放入清水煮烂，然后再放入切好的豆腐片，煮制一会以后加入料酒和盐以及味精与胡椒粉等调味料，调匀以后出锅即可装碗食用。
3、夏天喝汤好
夏天多喝一些苦瓜汤对身体特别好，能起到消暑清热和解毒等多种功效，在制作时需要准备四个苦瓜，五十克排内，把排骨洗好以后切成小段，再把苦瓜去掉瓜瓤，切成块状与排骨段一起放在砂锅中，加入清水煲制，煲好以后加入食用盐和味精进行调味即可。
