土茯苓主要产自我国的长江流域和海南云南等地，是一种属于百合科的多年生的灌木，土茯苓根部和颈部可以入药，对治疗头疼，梅毒，腹泻，头疼等常见疾病显著的治疗效果。
1、土茯苓治疗头疼和梅毒的功效，一般在我国的南方因为天气潮湿所以多数人会因为环境潮湿而患头疼或者梅毒，而土茯苓可以效的治疗因为受凉而导致的头疼和梅毒。
2、土茯苓着健胃强脾的作用，土茯苓的颈部中含大量的醇提取物，可以效的保护我们的胃脏和脾脏，促进分泌系统分泌细胞液保护内脏，夏季和秋季挖掘的土茯苓对内脏保养效果更好。
3、土茯苓还可以治疗一些疑难杂症，比如脚气湿疹这样因为潮湿感染而染的疾病，长期坚持煎熬土茯苓可以彻底根除。除此之外土茯苓还可以对筋骨扭伤起着治疗作用。
4、土茯苓的食用方法不单单是熬药，随着烹饪手段的提高，土茯苓也被拿上了餐桌，将土茯苓的根部捣碎不会影响其药效，然后和面粉一起制作成糕点，不但美味可口而且强身健体。
