东阿十分有名，是难得的补血圣品，它不但能缓解贫血，还能治疗女性月经不调和神经衰弱以及失眠等多种不良症状。但是东阿阿胶怎么吃好呢？它在采用不同的吃法时，产生的保健功效也各不相同，一会我就把它的常见吃法写出来，大家可以按自己的需要选择最适合自己的食用方法。
1、阿胶鸡蛋汤
阿胶鸡蛋汤是阿胶的常见吃法之一，它能滋阴养血，也能安胎，止咳，制作时需要准备东阿阿胶十克，和一个鸡蛋，把阿胶加清水煮制，到全部化开以后把鸡蛋磕入打成蛋花，加入适量的红糖调匀，直接服用就可以。
2、阿胶配黄酒
阿胶配黄酒对人类的血虚症治疗功效明显，具体食用方法是把两百五十克东阿阿胶加入三十克黄酒，放入到锅中，隔水蒸制三个小时，等阿胶全部化开与黄酒融合在一起以后就能取出食用。食用时每天早晚各一次，每次两小勺。
3、阿胶煮
阿胶煮粥也是它的常见吃法之一，煮好的能补血益痛也能延年益寿。阿胶粥在煮制时除了需要准备十五克阿胶以外，还需要准备五十克冰糖和一百克，煮制时要提前把阿胶化开放入水中，加入冰糖再把小米洗好放入锅中，一起煮制成粥，取出直接食用即可。
