败火、驱风
杭白菊是清凉消火的佳品，口味甘甜、清香，其作用平缓。不像黄连等那般苦涩难闻，作用刚烈。很适合那些容易上火的人群。长期饮用对预防因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都会有很好的效果。
旅途中多喝菊防上火
旅游时，人处于兴奋状态，肠道蠕动就会受抑，加上秋季干燥，容易造成大便干燥。防便秘，除了像平日一样按时排便，途中要多吃富含纤维的谷类、。如果出现轻度便秘，可吃、蜂蜜，多饮菊花茶。
在古代人们对杭白菊的功效亦有研究，杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外，亦供药用。据清《本草从新》记载：“甘菊花…家园杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”
以上就是杭白菊的功效，由此看来，杭白菊有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。
