佛手花大家认识吗？它是植物佛手柑的花朵，采收以后晒干可以入药，也可以当保健食材供人们食用。那么佛手花有什么功效与作用呢？想了解可以随我一起去看看。
1、佛手花的功效
佛手花味苦，性温，可以入肝经和胃经，具有疏肝理气和和胃止痛等多种功效，平时多用于人类的肝气不舒，以及食欲减退和胃痛等常见疾病的治疗，治疗功效十分明显。
2、佛手花能制成保健酒
佛手花平时可以泡酒饮用，泡制时需要准备一百五十克佛手花把它洗好以后去掉水分，然后再泡入到一千克白酒中，密封起来，每天晃动一下，十五天以后佛手花酒就能泡好，泡好以后每天取出饮用一小杯，就能起到舒肝理气和健脾消食等多种功效。
3、佛手花能治消化不良
佛手花对人类的消化不良也有很好的治疗功效，平时治疗时可以取佛手花十五克，粳米五十克，先把佛手花加入适量清水煎制，煎好以后取出药液，加入粳米一起煮制，煮开以后用小火熬制成，然后取出食用。对伙在的消化不良和食欲不振以及呕吐恶心等症都有很好的缓解作用。
