什么是啤酒花呢?它是一种来自北方的桑科植物。民间经常在夏秋两个季节进行采摘，可以鲜用或者晒干之用备用。该品有很高的食用价值以及药理价值。
1、啤酒花可以用作为啤酒的原材料
可能很多人还不知道，啤酒花是一种天然的防腐剂。将啤酒花的原料放入啤酒中，可以延长啤酒的食用时间。另外，啤酒花的芳香都是制造啤酒不容更换的材料之一。
2、啤酒花有抑制肌肉萎缩的功效
经过科学的研究，我们的啤酒花中有一种含有异戊烯基黄酮类化合物，这种物种可以促使肌肉蛋白质分解酶发挥作用。从而抑制肌肉萎缩，有利于强直性脊椎炎的恢复。
3、啤酒花有治疗失眠的作用
其实我们的啤酒花还是一种天然的镇静剂，它的提取液对中枢神经系统都可以起到良好的镇定效果。啤酒花中的材料包括了麻痹，蛇麻酮、葎草酮。
4、啤酒花有特别的一种园林价值
我们的啤酒花最多是产于我国的新疆甘肃等地区，适合在较冷地区生长。啤酒花多年攀援草木、茎叶生长，青色的花朵却是惹人喜爱。
