农业信息显示，从2月份起，生猪收购价格逐月下跌，而猪饲料价格则逐月上涨。一跌一涨两头挤压，刚刚好转的养猪业再次面临困境。价格上涨，养殖户担心市场会萎缩，而价格下跌，冰冻期会卷土重来，这时零售市场价格就会飙升。
养殖户：成本增加亏了两个月
从2月中旬开始，海南省生猪价格持续小幅下降，目前，海南省生猪价格为每公斤14.93元，比2月下旬的15.73元下降5.09%，比去年同期下降4.29%。肉价下探而饲料价格却呈现上涨势头。
“从今年2月初开始，已经连续亏损2个多月了。”海口美富雅养猪专业合作社养殖户项运清说。他算了一笔账：猪饲料的主要原料，玉米、豆粕、麦麸的价格比去年高了近1成，这直接导致了成本的增加，再算上人工费用等其他开销，一头猪从仔猪到出栏，算下来成本在1400元左右，现在卖出最好的时候也就是1400元左右。
据介绍，2007年到2008年，猪肉价格连续攀高，部分养猪场赶上了，随后一些养猪场纷纷增加生猪饲养量的同时，也吸引了游资争先恐后进入该行业，结果市场萎缩，赔钱的养猪场不胜枚举。
经营户：寻找平衡需要政府指导
老百姓对猪肉价格变化最敏感，一旦超越了其承受能力与限度，城乡居民就会减少消费或者干脆不消费，其直接后果是消费者对猪肉消费减少。
零售商是根据生猪收购价格的高低决定零售价格，正常情况下，零售商的毛利率在20%左右，每销售一头猪肉的收益在200元左右，如果猪价大幅持续上扬，猪肉消费明显减少，生猪屠宰量会急骤下降，相对应的整个产业链都会受到影响。
经营户李运生认为，由于目前春节刚过没两个月，猪肉销量不大，而价格传导需要一个过程，所以生猪收购价格没能及时反应到零售环节。积累到一定时间后，会使得终端市场价格也随之发生相应变化，反应到养殖链上的变化就是大起大落。市场和价格应该有一个相对应的平衡点，这就需要政府的指导和介入。
对此，有关部门要积极引导和鼓励农业龙头企业与农户签订订单合同，鼓励农户生产，提高市场波动中的组织、消化、协调和维护自身利益的能力，农业项目协调好了才能保障农户的利益免受严重损失。
