近日，首届中国家庭花卉园艺博览会暨第十五届中国花卉零售业交流会在江苏省常州市正式拉开帷幕，16个省市近300家在此参展，鲜花满目、花香四溢的会场不仅色彩斑斓，还飘散着来自云南的咖啡醇香。
近两年来，受到外省同业竞争的影响，云南鲜切花产业的运营模式在不断寻求创新，与此同时，另一新兴的高原特色农产品——云南咖啡正受到国内消费者的关注，在上海等有了一定的市场份额，但还缺乏品牌影响力。为此，云南咖啡交易中心与昆明国际花卉拍卖中心将“云花”和“云咖”产业链对接在一起，对两条产业链的供应和销售环节进行了资源整合，提出“鲜花+咖啡”的融合销售模式，并采用会员制，为加盟者同时提供“云花”和“云咖”的产品供应和后续服务。这一想法也在此次中国家庭花卉园艺博览会暨第十五届中国花卉零售业交流会上，以“花影咖啡”的概念予以呈现，向者展示了“花店+咖啡屋”的新运营模式。
据云南咖啡交易中心相关人员介绍，展会上已有近60余家鲜花零售商表示了初步合作意向。而这也只是云南咖啡近期加强市场营销的动作之一。今年10月，云南精品咖啡加工园区项目即将在普洱启动，该加工园区将设有仓储区、商品级咖啡及精品级咖啡初加工区、精深加工区、电商孵化中心、中心等，预计整个园区项目于3年内全部完工并投入运营，成为中国咖啡产业重要的交易、服务和交流平台。
