玛卡，一个从南美引进的，近两年却在我国交易火爆，卖价极高，在市场上走一圈，不少宣传材料上都会写着，其富含多种营养，被誉为“南美人参”。最神奇的是据说玛卡还具有壮阳的功效，很多地方因此开始跟风种植玛卡。
前两年，玛卡刚刚开始引入国内，种的农户不多，产量很少，远远无法满足陡然暴增的消费需求，因此在最疯狂的时期，一公斤玛卡被卖到上万元。不过，这样的好景不长，今冬，玛卡就遭遇寒冬，一公斤几十块都很难卖出去，不少农民朋友因此亏了一大笔钱。为何玛卡的售价会出现如此大的起伏?
查一下最近几年的市场数据就可以发现，2011年到2014年，玛卡的市场供需状况还基本上处于平衡状态，到2014年底开始出现供应不求的矛盾激增，再加上商家炒作，过分宣传玛卡的所谓神奇功效，这就让不少农户昏了头。于是，2015年很多盲目跟风的朋友想借这个热度提高一下收入，都去种玛卡，结果产量几乎到了需求量的3倍，这样肯定是会亏钱的。
其实，新的商机来了不是不可利用，只是在跟随热潮的同时，查询好数据，了解清楚总体需求后，再决定种不种，种多少才是安全保险的做法。
