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蔬菜育苗方法和过程是什么?

蔬菜育苗方法和过程是什么?

发布时间:2022-05-11 16:34:51   来源: 用户投稿  采编:编辑小白菜    阅读:(3683)  评论:0   赞:0
[导读]蔬菜育苗主要有苗床育苗、营养钵(育苗盘)育苗以及苗床与营养钵(育苗盘)结合育苗三种方式。这三种方式都各自有优缺点,适合种植不同的蔬菜。

蔬菜种植有好几种方式,很多人在选择种植不同的蔬菜的时候,选用的也是不同的育苗方式,一般来说,蔬菜育苗主要有苗床育苗、营养钵(育苗盘)育苗以及苗床与营养钵(育苗盘)结合育苗三种方式,那么蔬菜育苗方法和过程是什么?一起来看看。

一.苗床育苗

1.苗床准备

宜选用富含有机质、疏松透气的地块做苗床,土地不够疏松的地块,可用泥炭灰、草木灰、谷糠灰、腐熟有机肥等改良。一般大田面积与苗床面积的比例为5~10∶1,可根据大田种植密度适当调整。若前作蔬菜的发病范畴与所播种子不同的或前作未种过蔬菜作物,一般可直接使用,否则要进行土壤消毒,每㎡浇8~10 kg药液,消毒可用40%甲醛150倍溶液泼浇起好畦的苗床,用薄膜盖好,周边压土,闷半个月后揭去薄膜,为了避免土壤中的甲醛挥发对作物造成伤害,晾晒土地需两周以上。也可以用50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液浇透苗床,消毒备用。播种前一周翻整地,耕层厚度10~12㎝,苗床地四周开排水沟,沟宽20 ㎝,深35㎝。播种前精耕细耙,开沟作畦,畦宽1.0~1.2 m,畦沟宽20 m、深20 m,畦沟与排水沟相通,畦面要平整、土层细碎。

2.种子处理

种子催芽前选择适当的方法对种子进行消毒和处理,可减少大田生长期及苗期病害的发生,提高发芽势,一般采用的措施如下:

(1)为了提高种子的发芽势,在催芽前将种子晒1~2天,可以杀灭种子表面的病菌,使种子发芽快且整齐。晒种用草席或专门的晾晒工具等隔热的工具,不能直接在铁制工具、石板、水泥地上晒,以免烫伤种子。

(2)用55 ℃温水浸泡10~15 min,可杀死种子表面的部分致病菌。浸泡过程中要不断搅拌至水温降低。

(3)用40%甲醛150倍溶液浸泡30~90 min(十字花科蔬菜、茄果类、黄瓜、甜瓜类种皮较薄的种子浸泡时间短,西瓜等需较长时间),浸泡后用清水漂洗3~4次。

(4)用50%多菌灵500倍液浸泡20~30 min,然后用清水漂洗3~4次。

3.浸种催芽

种子处理后再用清水浸种,冬季用温水浸种较好,浸种时间茄果类蔬菜种子6~8 h,南瓜、黄瓜等种皮薄的瓜类种子5~8 h,瓠子、苦瓜、丝瓜等种皮坚硬的瓜类种子12~18 h、十字花科蔬菜种子4~5 h、菊科种子10~12 h、伞形花科12~15 h,浸种时每6 h换一次水,并搓洗种子,有利于种子呼吸、吸水。

浸种完成后将水倒掉,用清水搓洗种子,洗去种子表面的黏液,然后将种子摊开晾1 h左右,使种子呈干爽状态,有利于种子呼吸透气,再用湿毛巾或湿纱布包好催芽,毛巾的湿度以拧不出水为宜,过湿会引起发霉、沤种或导致种子吸水过多而失去发芽能力。

包好后用塑料袋装好放在合适的温度环境下催芽,瓜类、茄果类等蔬菜种子,低温时可用电热毯、恒温箱、人体温度或有机堆肥发酵产生的热量等来进行催芽,发芽适温为28~30 ℃,一般南瓜、黄瓜和茄果类1~2 d可发芽,瓠子、苦瓜、冬瓜等需2~3 d;十字花科种子发芽适温为25~26℃,1~2 d可发芽;芫荽、芹菜发芽适温较低,需在弱光环境下进行,发芽温度为15~20 ℃。对于催芽需时较久的品种,需要洗去种子表面分泌的黏液,每天清洗种子一次,有利于种子发芽,早上、中午、晚上各查看一次,挑出发芽的种子,毛巾湿度不够时要加湿。播种前一天将苗床浇透水,播后盖土0.6~1.0 cm,视土壤干湿再洒适量的水。

4.苗床管理

出苗后及时间苗,一般间苗2~3次,在齐苗后1片真叶时一般是第一次间苗时间;在2片真叶时进行第二次间苗,苗间距3~5 cm。定苗一般是幼苗进入3叶期时进行,每m2留苗90~120株,苗间距以7~10 cm为宜,其他措施见5。

5.病虫害防治

十字花科蔬菜苗期一般有蚜虫、跳甲、斜纹夜蛾、菜青虫等危害,可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液、20%啶虫脒可溶液剂1000倍液、0.5%甲氨基阿维盐微乳剂2000~3000倍液或5%抑太保乳油1500倍液防治;茄果类蔬菜苗期主要有潜叶蝇、跗线螨、蓟马等危害,可用1.8%阿维虫清乳油2000倍液、73%克螨特乳油1000倍液、20%好年冬乳油500~800倍液防治。苗期常见病害有灰霉病、立枯病、猝倒病,病害防治以预防为主,控制苗床湿度可预防病害发生,播种后洒绿亨3号3000倍液代替淋水、早春遇连续低温阴雨天气时可通过熏烟降湿增温,也可撒施熟石灰防病,发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、3%恶甲水剂800~1000倍液防治。

二.营养钵(育苗盘)育苗

营养钵(育苗盘)育苗主要以瓜类蔬菜为主,现以

瓜类蔬菜为例将技术要点介绍如下:

1.营养土配制

营养土以谷糠灰或草木灰、煤灰2份,腐熟有机肥 2份,无病园土6份的比例配制,堆沤、拌匀半个月后使用;也可选用蔬菜育苗专用介质。育苗盘选用60孔左右规格、营养钵用选用 6.5 cm×(6.5~8.5)cm×8.5 cm规格,装钵(盘)时选地面平坦、地势高的地方放置,装好备用。

2.种子处理见苗床育苗2。

3.浸种催芽见苗床育苗3。

4.播种

播种前一天将营养钵(育苗盘)浇透水,播种时使种子胚根平放、向下,播后覆盖0.8~1.0 cm厚的土(为了防止出现“戴帽”现象,土一定要盖够),播后再视土壤干湿洒适量的水。

5.苗期管理

冬春季选晴好天气播种,播后用薄膜覆盖畦面,幼苗出土后拱起小拱棚,晴好天气打开,低温阴雨天揭开一端通气;宁干勿湿,尽量少浇水,为了防止下午浇水遇降温,引发沤根或其他病害,浇水时需要选晴天的上午进行;遇到连续的阴雨、低温天气,用熏烟的方法和撒施草木灰降湿;晴天的晚上要结合天气预报熏烟防冻,必要时采取增温措施,并采用适当的覆盖措施。夏秋季播种后用遮阳网覆盖至幼苗出土,幼苗出土后晴天上午10点至下午4点防止暴晒,也要进行遮阴。出苗后有“戴帽”现象,为了避免影响瓜苗的光合作用或引起秧苗的子叶病害导致生长不良,要及时摘除。子叶平展时为了增加苗的抗逆性,需浇1次0.5%的复合肥水,每8~10 d喷1次0.2%磷酸二氢钾叶面肥。定植前3天,撤去小拱棚及遮阴网等保护措施进行炼苗。

6.病虫害防治

苗期的主要病虫害有斜纹夜蛾、蓟马、斑潜蝇、蚜虫、猝倒病、灰霉病。蚜虫、蓟马此时为害瓜苗,轻者影响光和作用,叶片皱缩,使瓜苗长势弱,易生病,严重时导致形成无心苗、多头苗或老僵苗,失去应用价值;斑潜蝇钻食真叶或子叶的叶肉,形成虫道,使叶片的失去光合作用或光合作用减弱功能;灰霉病、猝倒病防治不及时会引起大面积死苗。防治方法见苗床育苗5。

三.苗床与营养钵(育苗盘)结合育苗

这种育苗方式多为茄果类早春种植育苗采用。此时播种时正值低温寒冷季节,南方一般多阴雨天气,幼苗生长速度慢,这段时间是育苗成功与否的关键。茄果类种子较瓜类种子小,催芽后直接播进营养钵(育苗盘)不仅难操作、费工费时且占地面积大,直接撒播到苗床要省事的多且占地面积小,寒潮来时便于采取增温、保护措施;等秧苗有1~2片真叶时再将苗从苗床移植到营养钵(育苗盘),可以达到培育壮苗,促使幼苗发新根的目的,同时定植到大田时可以很好地保护秧苗的根部,提高成活率。若移植时遇连续低温阴雨天气,易引起灰霉病和沤根的发生,移植选晴好天气进行。移植前一天上午将营养钵(育苗盘)和苗床浇透水,苗床喷70%甲基托布津1000倍药液防病,移栽后浇定根水,其它各种技术和管理环节同苗床育苗营养钵(育苗盘)育苗

文章分类: 水果蔬菜

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