宜良县,隶属于云南省昆明市,是昆明市的近郊农业大县,当地有很多出名的特产,那么具体云南昆明宜良县有什么特产?一起来了解下。
1、宝洪茶
宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。宝洪茶外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。
2、九乡米酒
宜良九乡大拉徳村的彝族洞藏美酒,是用九乡的山泉水和本地优质玉米、高粱和独家祖传秘方酿造而成,并储藏于天然溶洞中。由于溶洞常年低温潮湿,加上九乡的水、宜良的粮食、和独家中药酒曲,造就了九乡洞藏酒的醇香、甘甜,让人回味无穷。
3、宜良烤鸭
宜良烤鸭是云南省经典的地方传统名肴。起源于明朝,已有600多年的历史。宜良烤鸭肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。
4、汤池老酱
汤池老酱在汤池已有三百多年的制作历史,享誉四海、质量出众。除了传统工艺外,还在于水质优良、地理环境及自然条件优越等,使之成为云南少有的名优土特产品。
5、宜良板栗
宜良板栗是云南省昆明市宜良县的特产,宜良板栗品质优,上市早、口感好,加工保鲜技术成熟,被认定为绿色食品A级产品。
6、都督烧麦
都督烧麦是一道起源于云南宜良的小吃,其加盐又不咸,蘸醋又不酸,肉多又不腻,馅心又饱含汁,非常好吃。
以上就是关于云南昆明宜良县特产的介绍了,宜良县不仅物产丰富,风景秀丽,有很多出名的景区,如九乡风景区是国家级重点风景名胜区,很是出名。
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