双峰县属于湖南省娄底市,地处湘中腹地,东邻湘潭县、衡山县,南接衡阳县,属中亚热带季风气候,四季分明,那么双峰县土特产有哪些呢?
1、溪砚
渊远流长的湖湘文化珍品,是一种天然远古化石及特种石—溪石,是雕刻砚台的上好材料,用它做成的溪砚质地坚固,纹理细滑,与墨相恋,经久不干。
2、永丰辣酱
永丰辣酱,产于双峰县永丰镇,它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定份量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制而成。
3、双峰大米
该大米具有品质优良、柔软适中、清香可口、营养丰富等特点,深受湘中地区居民喜爱。
4、米制烘糕
双峰米制烘糕,厚薄匀称,块大如牌,色橙黄,酥松燥脆,香甜可口。其营养丰富。
5、永丰五味香干
五味香干选用永丰一带的优质大豆,经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时制作而成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。
6、双峰灯笼椒
双峰县永丰灯笼椒,个大肉厚,籽粒细小,其形如灯笼,其味略甜而辣。
综上就是双峰县特色介绍,欢迎双峰本地的朋友们来说说你从小到大喜欢的双峰美食还有哪些?
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