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吉林九台市有什么特产?

吉林九台市有什么特产?

发布时间:2021-10-23 10:04:49   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(2983)  评论:0   赞:0
[导读]九台(九台区)是吉林省长春市下辖的一个市辖区,位于长春东北部,西接长春市二道区,东南同吉林市永吉县接壤,是长春东大门、国家级新区长春新区最主要的核心区域。那么吉林九台市有什么特产?

九台(九台区)是吉林省长春市下辖的一个市辖区,位于长春东北部,西接长春市二道区,东南同吉林市永吉县接壤,是长春东大门、国家级新区长春新区最主要的核心区域。那么吉林九台市有什么特产?下面就和小编一起来看看吧。

一、饮马河生态香米

饮马河生态香米营养十分丰富,饮马河是第二松花江较大的一条支流饮马河水清洁无污染,水质优异,加之土壤肥沃,气候条件得天独厚,所产的大米品质优良。由于长春九台饮马河大米香味独特、煮食不回生,早已成为享誉国内的米中佳品。

二、吉菜

吉菜,是指利用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,在中华名菜系基础上,综合吉林少数民族饮食文化和农家特色,经过开发创新而形成的一个新的精品菜系。吉菜选用在吉林省优良的生态环境下生长的特产与主产原料,在综取其他菜系风味的基础上,吉菜运用特有烹饪工艺创新而成。吉菜讲究浓重味厚,偏重鲜、咸、辣、酸,取料鲜活,崇尚滋补,形成了天然、绿色、营养、健康的科学饮食概念和独具关东特色的菜系。

三、九台热面

九台热面已有160多年的历史,是九台地区的特色饮食。它以“面劲道,汤明亮,味馨香”的独特风味赢得了省内、国内乃至国外顾客的好评,被誉为“东北第一面”。九台热面主要做法是把冷面泡软,然后放到沸水里,煮软(一般20秒),准备碗,碗底把料铺好,再把面出锅放进去,然后淋上汤,有人喜欢淋煮面的汤,有人喜欢淋热水,味道是会有细微的差别的。

四、长白山天池猴头菇

长白山天池猴头菇精选优质饱满的猴头菇,富含丰富的蛋白质成分,矿物质以及维生素,且脂肪含量较低,具有非常高的营养价值,是老少皆宜的营养健康的膳食材料。

五、上河湾金红苹果

上河湾金红苹果,也叫吉红、公主岭123,由吉林农业科学研究所育成,系金冠和红太平的杂交种,产量高,口感好,多年来深受广大消费者青睐。金红苹果结果早,丰产性强,抗寒力较强。果实呈卵圆形,果皮黄红鲜艳,味酸甜香浓多汁,营养丰富。

以上就是吉林九台市特产的介绍,九台地表结构大体为“三山一水六分田”,素有“吉林腹地明珠,凤珠之城”之称,被誉为中国萨满文化之乡。来九台游玩的朋友,可以带点特产回去。

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