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“雾”里看菜—强雾霾致蔬菜运输难,光照、虫害要如何应对?

“雾”里看菜—强雾霾致蔬菜运输难,光照、虫害要如何应对?

发布时间:2017-01-10 10:11:42   来源:中国乡村之声   作者:   阅读:(1002)  
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[导读]近期全国多地呈现“强雾霾天气”,空气质量急剧下降,部分人出现身体不适现象,人尚且难以抵抗,更何况脆弱的蔬菜呢!

  今冬的第二轮强雾霾天气折腾了了一个多星期,持续的阴霾笼罩,不仅让外出活动的人们透不过气儿来,也给蔬菜的生产和运输造成巨大障碍,市场里的蔬菜价格应声上涨。

  雾霾天气是怎样左右蔬菜价格的?雾霾天气导致的价格波动会持续多久?

  从最新了解来看,各地菜市场上蔬菜一天一个价。以山东为例,除了大白菜每斤一块钱,现在几乎没有低于两块钱的。菜篮子确实“重”了不少!

  雾霾天伤害大 光照不足 虫害齐发



  山东东营的大棚种植户纪宗玉证实了刘女士的说法。持续的雾霾天,使得光照不足、病虫害高发,蔬菜产量减少。他一直为自己的3亩拱棚菠菜发愁。

  纪宗玉:对蔬菜影响很大,长得直接不好,叶子上有肉真菌,越长越厉害。

  今年冬天以来,我国京津冀地区雾和霾天气频发,共出现了7次持续性中到重度霾天气过程。每次雾霾天气,都是对作物生长的一次“历练”。中国气象局气象分析师李欣:

  李欣:持续的雾和霾天气会遮挡阳光,致使日照变少,日照一少,就会让温室内的温度降低,导致蔬菜生长缓慢,植株茎变细,叶色变浅,长势衰弱,严重时还会造成植株生长停滞。而且,温度低还会加重病虫害的发生。

  雾霾天多地高速封路 供销运输受影响



  除了影响作物生长之外,雾霾天气还对蔬菜的运输和销售产生严重影响。

  1月4日,是这轮雾霾天气最严重的时间段。从北京新发地市场周边的情况来看,早上6—9点,能见度不足30米,严重影响了道路运输。大清早,进入市场的卖菜车辆很少,买菜的量也很少。市场分析师谢磊表示,受雾霾天气的影响,多地高速封路,既影响了蔬菜的供应,也影响了销售。

  谢磊:市场内的供销形势表现出一部分蔬菜短缺,一部分蔬菜过剩。1月4日的上市量为2048.6万公斤,比去年12月31日下降9.86%,价格上涨2.72%。影响仍然处于可控范围之内。

  由于强雾霾天气对道路运输造成比较严重的影响,上周前期菜价快速上涨;

  后期,随着许多运菜车辆改走国道省道,以及前期滞留在高速路的车辆陆陆续续进入市场,菜价又出现了回落,但是,回落以后的价格仍略高于这次上涨之前的价格。

  谢磊:1月6日,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.61元/公斤,比12月30日的2.57元/公斤上涨1.56%;比去年同期的2.53元/公斤上涨3.16%。以大葱为例,1月6日,新发地市场大葱的批发价是1.1-1.7元/斤,去年12月30日的价格是1-1.55元/斤,周环比上涨9.80%。

  供应“不到位”加上季节性上涨 菜价波动大



  其实,从上个月的整体数据来看,北京地区蔬菜的价格波动的幅度较大。按照往年的规律,进入12月份以后,北京市场上蔬菜价格会出现季节性上涨。但是,一般会稳步上涨。而去年12月,菜价却忽高忽低,剧烈波动。谢磊解释,这种迅速上涨,并不是蔬菜生产出现了问题,而是供应“不到位”。

  谢磊:从蔬菜加权平均价走势对比图可以看出,在去年12月份中,出现了2次价格迅速上涨的过程。影响蔬菜供应的原因是北方地区出现了大范围的强雾霾天气,影响了道路运输。道路通畅以后,菜价连续回落,说明蔬菜的生产量还是比较充足的,一旦运输回复,价格就会回落到正常水平。

  小贴士: 雾霾天气棚内蔬菜如何应对?



  尽管这一轮雾霾天气已经结束,但是,随着深冬的到来,雾霾天气仍将高发频发。山东寿光蔬菜专家刘良琪提醒菜农,这种天气下,首要的是想方设法让棚内作物见散射光,同时降低棚内湿度,减少病虫害的发生。

  刘良琪:现在别浇水,已经浇了水的,可以通过撒一些吸附湿气的麦糠、麦穰等措施。如果有了病害了,可以使用两种措施:一个是粉尘剂,按照每亩一公斤来喷粉;一个是使用烟雾剂,每亩地250克熏蒸。

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    文章分类: 水果蔬菜

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