2019草鱼价格多少钱一斤？草鱼怎么做好吃？

草鱼是我们生活中最常见的水产鱼类品种，因其肉质细嫩，营养丰富，所以一直深受人们的喜爱。那么，现在草鱼多少钱一斤呢?草鱼有哪些功效?怎么做才好吃呢?下面就和惠农网小编一起了解下吧。

草鱼多少钱一斤?

据最新鱼价数据，现在重庆等西南市场草鱼价格慢慢好转，以2斤左右规格为例，正常草鱼批发价能有4.2元/斤，但皮毛不好的只能卖3.5元/斤甚至更低;在湖南常德安乡一带，小草鱼的价格稳定，3斤以上的草鱼塘口价涨幅较大，报价在4元/斤左右。

草鱼有哪些功效?

1、草鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，对人体的血液循环十分有利;

2、草鱼中含有丰富的硒元素，经常食用草鱼可以起到抗衰老、养颜的功效;

3、草鱼肉嫩而不腻，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，可以起到开胃、滋补的功效。

草鱼怎么做好吃?

1、将葱洗净切段，再将姜半份拍裂、半份切丝;

2、将草鱼剖净，由鱼肚剖为两片，放进锅中，注满清水，加葱一份、拍裂的姜、酒，煮滚后，用小火焖十分钟，捞起，盛入碟中，将姜丝遍虑鱼身;

3、烧热油锅，放葱爆香，再把葱去掉，将葱油倒入碗中。向锅中注2杯清水，加适量的糖、盐、黑醋、酱油以及胡椒粉料煮滚，再注入葱油，盛起淋在鱼上，撒上香油即可。

注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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