很多地区把包菜叫做结球甘蓝或者卷心菜,但是湖南这边一般都是包菜的叫法。今天咱们来聊聊包菜的功效和作用以及市场前景分析,感兴趣的菜农朋友可以参考一下。
一、包菜的功效和作用
1.包菜富含叶酸,对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
2.包菜富含异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
3.包菜中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,具有抗氧化作用及抗衰老的功效。
4.包菜富含维生素U,维生素U不仅对溃疡有很好的治疗作用,还能预防胃溃疡恶变。
5.包菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖,棉子糖可直达大肠为双歧杆菌分解利用,从而起到增殖双歧杆菌,润肠通便,抑制毒素产生的作用。
二、包菜的市场前景分析
包菜在中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。中国东北地区俗称“大头菜”。云南俗称“莲花白”。总的来说包菜种植前景一般,没有突出的好,但是也不坏。包菜的市场价格虽然并不算太低,但是从菜农手中的收购价要比市场上的价格低很多,错时上市也的确能够获得更大的利润,但是冷藏条件并不是所有的种植户都具备的。因此在2018年种植包菜,望广大农户要谨慎考虑,规避创业风险。
包菜根据从定植至叶球成熟的天数可粗略地划分为早熟种、中熟种、晚熟种。定植密度根据品种特性、气候条件和土壤肥力而定,一般来说,北方早熟种每亩定植4000~6000株,中熟种定植2200~3000株,晚熟种定植1800~2200株。南方早熟品种每亩定植3500~4500株,中熟品种3000~3500株,晚熟品种1600~2000株。早熟品种一般单球重可达1000克左右,每亩产量可达3000~4000千克。中熟品种一般单球重可达1.5~2千克左右,每亩产量可达5000千克左右。晚熟品种一般单球重可达2~3千克左右,每亩产量可达6000~7500千克左右。加上品种多样,所以产量不一,另外近期价格在0.8元-1.8元/公斤,所以能否赚钱就看各地的产量和价格来定了。
三、今日各产地最新包菜收购价格
分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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包菜 | 奥奇娜甘蓝 | 0.55 | 斤 | 山东潍坊市昌邑市 | |
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包菜 | 奥奇娜甘蓝 | 0.5 | 斤 | 山东潍坊市昌邑市 | |
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包菜 | 1439甘篮 | 0.55 | 斤 | 河南开封市通许县 | |
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包菜 | 莲花白包菜 | 0.35 | 斤 | 甘肃庆阳市正宁县 | |
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包菜 | 迎风甘蓝 | 0.35 | 斤 | 湖北咸宁市嘉鱼县 | |
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包菜 | 奥奇娜甘蓝 | 0.4 | 斤 | 湖北咸宁市嘉鱼县 | |
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包菜 | 铁头包菜 | 0.65 | 斤 | 山西晋中市太谷县 | |
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包菜 | 旺旺甘蓝 | 0.38 | 斤 | 湖北咸宁市嘉鱼县 | |
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包菜 | 中甘21甘蓝 | 0.8 | 斤 | 河北张家口市蔚县 | |
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包菜 | 中甘21甘蓝 | 1.15 | 斤 | 河北秦皇岛市昌黎县 | |
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包菜 | 扁球甘蓝 | 0.45 | 斤 | 山东青岛市平度市 | |
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包菜 | 莲花白包菜 | 0.6 | 斤 | 四川雅安市汉源县 | |
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包菜 | 圆包菜 | 0.7 | 斤 | 陕西渭南市华县 | |
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包菜 | 铁头圆包菜 | 0.35 | 斤 | 山西晋中市太谷县 | |
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包菜 | 奥奇娜甘蓝 | 0.45 | 斤 | 山东青岛市平度市 | |
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包菜 | 旺旺绿园甘蓝 | 0.4 | 斤 | 湖北咸宁市嘉鱼县 | |
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包菜 | 韩国绿包菜 | 1 | 斤 | 四川雅安市汉源县 | |
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包菜 | 绿甘蓝 | 0.8 | 斤 | 甘肃定西市临洮县 | |
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包菜 | 铁头包菜 | 0.5 | 斤 | 甘肃定西市临洮县 | |
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包菜 | 寒将军甘蓝 | 0.53 | 斤 | 四川雅安市汉源县 | |
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包菜 | 绿甘蓝 | 0.65 | 斤 | 陕西渭南市华县 | |
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包菜 | 卷心包菜 | 0.4 | 斤 | 湖北咸宁市嘉鱼县 | |
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包菜 | 平包 | 0.53 | 斤 | 河南开封市龙亭区 | |
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包菜 | 绿甘蓝 | 1.07 | 斤 | 河北邯郸市永年县 | |
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包菜 | 圆包菜 | 1.1 | 斤 | 河北邯郸市曲周县 | |
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包菜 | 双龙三号包菜 | 0.3 | 斤 | 甘肃白银市靖远县 | |
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包菜 | 绿甘蓝 | 0.4 | 斤 | 宁夏中卫市中宁县 | |
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包菜 | 莲花白包菜 | 0.35 | 斤 | 甘肃白银市靖远县 | |
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包菜 | 绿甘蓝 | 0.5 | 斤 | 河北张家口市康保县 | |
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包菜 | 绿甘蓝 | 1.95 | 斤 | 江苏苏州市昆山市 | |
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