2018年马铃薯行情怎么样？2月6日马铃薯价格及2018年行情预测

  批陕北青薯号：3两起步，干洗，颜色薯型好，个头好，质量好的批发价0.80—0.85元/斤左右;

  批陕北克星：倒包，干洗，3两起步，颜色薯型好，个头好的批发价0.90元/斤左右;颜色个头一般，薯型一般的批发价0.70元/斤左右;

  批内蒙夏坡蒂：倒包，干洗，3两起步，颜色薯型好，个头好的批发价0.90—1.00元/斤左右;

  批内蒙荷兰十五：倒包，干洗，3两起步，颜色薯型好，个头好的批发价0.80—0.85元/斤左右;颜色薯型一般的差货批发价0.60—0.65元/斤左右;

  批内蒙226：倒包，干洗，3两起步，颜色薯型好，个头好的批发价0.80—0.90元/斤左右;

  批云南丽薯：装箱，3两起步，颜色薯型好，个头好的批发价1.40—1.50元/斤左右;

  批甘肃陇薯号、10号：3两起步，倒包，干洗，薯型颜色好的批发价0.85元/斤左右，以质论价;

  市场上货量偏小，走货略增多，薯型颜色好的交易较多，差货走不动，好货价格较为平稳。

  河北省承德市围场附近：

  荷兰十五大窖内：装袋，翻包，干洗，2两起步，颜色薯型好，个头好的上车价0.40元/斤左右;3两起步，颜色薯型好，个头好的上车价0.45—0.50元/斤左右;

  226大窖内：装袋，翻包，干洗，3两起步，颜色薯型好，个头好的上车价0.55—0.60元/斤左右;

  市场货源充足，剩余货源不多，近期装货一般，主要因物流难配，价格依旧平稳，议价成交较多。

  甘肃省定西市安定区：

  陇薯7窖内：装袋，翻包，3两以上，颜色薯型好，个头好，扣5个土的上车价0.55—0.56元/斤左右，以质论价;

  青薯9窖内：装袋，翻包，4两以上，颜色薯型好，个头好的上车价0.47—0.48元/斤左右;

  陇薯10窖内：装袋，翻包，4两以上，颜色薯型好，个头好，扣5个土的装0.52—0.53元/斤左右，以质论价;

  货源剩余充足，物流调配较为困难，近期走货稳定，多数市场囤货处理，整体行情保持平稳。

  内蒙古呼伦贝尔牙克石市免渡河：

  兴佳二号大窖：翻包，不干洗，硬3两，颜色薯型一般，个头一般的中等货上车价0.53元/斤左右，以质论价;

  库里货源充足，年关将近，近期走货较为零星，价格只作参考，整体行情平稳。

  内蒙古锡林郭勒多伦县：

  荷兰十五窖内：装袋，原包，3两起步，颜色好、薯型好、个头好的好货上车价0.42元/斤左右，议价成交;

  226窖内：装袋，倒包，干洗，3两起步，颜色薯型个头一般的装0.55元/斤左右，颜色好，薯型好，个头最好的货上车价0.65元/斤左右，议价成交;

  货源一般，近期走货略减小，好货不多，但价格略好，议价成交较多，货主按需拿货，行情平稳。

  河北承德围场八区：

  荷兰十五农户货：装袋，翻包，干洗，2两起步，颜色好，薯型一般，个头一般的上车价0.37元/斤左右，以质论价;

  库里货源减少，近期走货较之前期有所增加，价格平稳。

  2017 年马铃薯市场形势分析

  1.供给增加和需求低迷导致上半年薯价同比偏低

  2017年春薯价格同比大幅下跌主要有两方面原因：

  ② 菜价低迷导致2017年马铃薯消费需求减少。马铃薯主要为鲜食菜用，2017年上半年菜价低位运行对马铃薯的消费替代效应明显，导致马铃薯消费需求减少。

  2.窖存增加和秋薯减产导致下半年薯价提前回涨

  2017年下半年马铃薯价格回涨拐点从往年的11月提前至8月，主要是由于窖存增加和秋薯减产导致市场供给减少：一是窖存增加导致市场供应减少。2017年马铃薯总体价格水平处于近5年来低位，部分产区薯价甚至低于生产成本价，薯农销售积极性大大降低，进而选择屯薯入库待价高再售。二是秋薯产量同比降低。2017年上半年我国马铃薯市场价格出现了从3月至7月连续5个月的下跌，春薯价格大幅度低于2016年同期水平，内蒙古、甘肃、宁夏、黑龙江等秋薯产区薯农的生产积极性明显降低，秋薯种植面积下降。

  3.出口同比增加、进口同比减少

  2017年我国马铃薯总体价格水平较低使得国际竞争力提高，出口优势进一步增强进口数量同比减少。

  2018 年马铃薯市场走势预测

  在价格走势上目前甘肃、内蒙古、宁夏、黑龙江等北方一作区秋薯采收完毕，2017年度马铃薯产新基本结束，生产数量不再大幅增加。2017年12月至2018年前期库存薯将成为市场供应主体，马铃薯价格将继续上涨;2018 年春季至秋季随着马铃薯产新季节来临，市场供应大量增加，薯价将季节性回落;2018年产新季节结束之后马铃薯市场价格将再次上涨。

  预计2018年马铃薯市场价格仍然延续“涨-跌-涨”的“N”形走势。“春节”前后马铃薯价格将继续上涨，但由于本年度春薯和秋薯库存数量同比偏大，市场供应仍然充足，因此在不发生大面积持续性自然灾害的情况下，薯价大幅上涨的可能性不大。

  2018年马铃薯市场形势总体情况：根据以往规律在经过2016年大涨和2017年大跌之后，马铃薯生产将进一步优化调整，预计2018年薯价出现平年的可能性较大，出现大起大落情况可能性不大。