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桃子颜色形状俱佳却没市场 农副品价格低迷到底因为啥?

桃子颜色形状俱佳却没市场 农副品价格低迷到底因为啥?

发布时间:2017-07-24 17:44:29   来源: 用户投稿  采编:编辑二狗子    阅读:(4554)  评论:0   赞:0
[导读]今年市场上的蔬菜和水果都创造了史上最低价,但是不管从颜色还是形状上来说,果蔬都是不错的,农副品价格低迷到底因为啥?

    2017年我国农副产品的价格可谓是让农民们倒吸了一口凉气。从最开始洋白菜,蒜薹等蔬菜,到后来的桃子,西瓜等水果,都创造了有史以来的最低价,不值钱的农产品让种植农伤心不已。

桃子颜色形状俱佳却没市场 农副品价格低迷到底因为啥?

    尤其是今年的桃子,在河南某地,该村的桃子产量是往年的一半,本来农民们觉得产量少了,价格应该就会高一些,但是收购价格却也低的可怕,竟然也是往年的一半还少。
    很多农民们不理解,到底是怎么回事儿?是又有收购商故意屯粮了?还是种植的人多了,桃子不值钱了?原因是不为人知的。因为桃子这种季节性水果不像是奢侈品,奢侈品每年的消费量都会有很大的波动,但是水果基本算是人们生活必需品,每年都要吃的,但是今年就是卖不动。一些水果批发商也抱怨,今年的桃子真批发不出去,没人吃了么?

果农在将桃子装箱

    不管是因为价格原因还是市场原因。听听购买者的意见是必要的。小编近日就在城市的各大超市随机询问了一些前来购买水果的市民。发现了一个现象。就桃子而言,部分市民表示,近两年的桃子的口感和以前的相差太大了,虽然以前在超市卖的桃子颜色不是特别好看,个儿头也不大,但是吃起来很甜,是那种自然熟的味道,但是现在买的桃子,颜色很好看,个儿也大,就是吃起来不好吃了,甚至味道酸酸的,吃一口就想吐掉。
    作为一位种植桃子的农民,其实这个问题很早之前就发现了。有种植经验的农民回想一下,三五年前,地里种植的桃子都是自然熟了后再摘下卖掉的,那时候的桃子颜色不怎么好看,桃子被太阳照射的一面会变得黑红,而太阳照不到一面会发青色,但是吃起来很甘甜。
    可如今地里种植的桃子基本都是套袋儿桃,从桃子还很小的时候就被套上了一个不透明的纸袋子,桃子在没有阳光的袋子里长大,等到个儿头长得差不多大的时候,农民们会把袋子拆开,这时候的桃子全身是米白色的,然后让阳光照射桃子,一般照个一两天,桃子全身会变的粉红,接着就会被卖掉。
    其实问题就出在这里。农民们和水果收购商盲目的迎合市场,过于重视桃子的颜色和形状,导致种植的方法上让桃子的口感变差,原本桃子会一直接受阳光的照射,但是现在只一两天就“成熟了”。根本不是自然熟,所以口感也会差很多。而且很多水果收购商收购水果的时候不要已经熟了的,因为在长途运输过程中,已经熟了的水果容易坏掉,所以超市里的水果大部分都是半熟品。
    所以口感的下降造成了购买者失去信心,不好吃?那就不吃了呗。消费市场小了,供求还是那么多,价格自然就会降低。这也算是造成今年桃子不景气的原因之一吧。
    人们追求天然的东西,但又希望它完美无瑕,这是自相矛盾的,比如想吃不打农药的蔬菜又希望它好看,这也是非常困难的。所以这不仅是种植农的问题,更是市场消费的一个误区,希望人们认清这一点,不然依旧会恶性循环。

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