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近期蔬菜市场低迷—不涨反跌为哪般?

近期蔬菜市场低迷—不涨反跌为哪般?

发布时间:2017-02-13 14:32:50   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(4798)  评论:0   赞:0
[导读]节后蔬菜市场不涨反跌,这是为何?部分蔬菜种植户入不敷出,提醒农户要时刻把握市场信息,合理安排种植计划。


  从最新数据来看,节后蔬菜批发市场里的批发价降了不少,这主要是节后需求有所下降,供应量上升,另外就是市场卖菜的也比节前多了不少 。


  由于今年一月到过年前后都没有出现极端的天气,整个时间段天气温度、雨水都较为适宜,本地的叶类蔬菜生长速度加快,而南方的反季节蔬菜货源一直较多,部分品种出现了滞销,使得今年春节期间的蔬菜价格不升反降。

  本周,来自云南、四川、重庆、广东、海南、福建、浙江、上海、湖北的蔬菜,如菜花类、椒类、豆角类、萝卜类、莴笋等,价格都处于低谷。在南方产区,这些蔬菜中质量略差一些的,已经出现卖难现象,导致部分农户入不敷出,新发地市场的经销南方蔬菜的大户也普遍亏损。

  当前价格降幅前五名的是蔬菜分别为:菜花、莴笋、洋白菜、菠菜和大白菜,幅度依次为5.4%、4.4%、4.3%、4.1%和3.6%。

  而年前在北方“疯长”的韭菜也遭遇了“拦腰砍”,从年前的5元/斤直降到2.5元/斤。这和北方过年大家习惯包韭菜馅儿饺子有关,年过完了,韭菜的需求量自然而然就降下来了。

  反季节蔬菜中,部分蔬菜节后价格依然坚挺:四季豆、豌豆、黄瓜、番茄等卖到6元一斤,蒜苗依然维持高位 ,最高卖到19元一斤。


  春节后天气稳定,有利于蔬菜生长、销售,并且节后外地长途运菜车辆恢复运输,造成蔬菜上市量增加,使得菜价下降。此外,部分餐饮饭店年前把菜采购完毕,年后不会大规模进货。

  随着后期学校、工地等开工,蔬菜需求量又将有所增加,菜价持续下跌的可能性很小。

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