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2016菜价全年涨跌盘点—— 心情随着“菜价”变

2016菜价全年涨跌盘点—— 心情随着“菜价”变

发布时间:2017-01-04 18:13:33   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(5432)  评论:0   赞:0
[导读]2016年的蔬菜市场可谓是“冰火两重天”,而对于蔬菜行业的从业朋友们来说,心情也是跟着菜价起伏不定,今天就来简单的跟大家回顾一下2016的菜价变化。

  匆匆的2016,已经成为了历史,一转眼我们已经迈入了2017年的大门。对于我们这些种菜的兄弟姐妹来说,也许根本没有感觉。毕竟该在地里还得在地里,该在市场也得在市场。然而回看2016,起伏不定的“菜价”依然让人心情难以平静,今天就来简单的跟大家回顾一下2016的菜价变化。

  开心——年初太吓人,菜比肉要贵


  2016年年初,受超级潮影响,各地蔬菜大面积减产,只有少数地区能够供应,所以在前月的几个月里,菜价简直坐上了直升飞机,一下子疯掉了。

  单从市场的批发价而言,像菜心、大利、油麦这些叶菜,最高去到了450元一件,折合30元一公斤;

  冬瓜也有12元一公斤的时候,有些朋友100多亩地据说赚了一百多万;

  还有红辣椒也上过20多元一公斤,很多做川菜、湘菜的老板直接哭晕在厕所。

  这个时候大家是有两种心情的,有菜的朋友每天都合不拢嘴,开心啊,做一茬等于平时干几年;没菜的朋友是后悔的,怨运气的,为什么自己不坚持,为什么我的菜没赶上。然而不管是否赚钱,大家对于农业这个行当是否有前途,是否能致富都有了一个明确的认识,也坚定了自己和周边很多人的信心。

  郁闷——清明时节雨,行情突见底


  随着各地气温的回暖,各地的蔬菜出现了大面积种植高潮,周期短的叶菜类产品在清明前后陆续上市了,一时间可谓铺天盖地,菜价也应声而落。

  这个时期,像云南的叶菜瞬时间回到解放前,价格全部以“毛毛雨”为主,同时后来5、6月上市的宁夏菜也受到直接冲击,创出了宁夏菜种植以来再低迷的一段行情。

  其它的品种在内地还没有上市的时候菜价还是好的,一旦上市价格也随之而跌,直至见底。

  这段时期可以说是大家最郁闷的时候,刚洗了一个热水澡,又掉进了冰窟窿,满怀希望到全是希望,甚至不少朋友发出了“农业已经没有未来”的论调,可见大家心情的糟糕与难受。

  迷惘——年中灾不断,菜价却不变


  进入7、8月份,受所谓的“厄尔尼诺”现在影响,全国全地自然灾害频发,广东、福建、华东的台风,云南、华中的水灾等等,甚至武汉的水灾半个月都没有消退,本以为按常理,菜价会“应灾而起”。

  然而在大家的期待下,菜价又一次开了玩笑,在整个灾害期间,除了个别品种,除了短暂的一天两天,菜价基本上没有大的变化。所以在这大灾大难的面前,大家终于看明白了,当前中国的蔬菜种植面积,已经大到不能想像。

  这段时期应该是大家最迷惘的,因为这个菜价每天都跟大家想的不一样,总感觉要涨,但偏偏还下跌。所以面对这样的菜价行情,大家根本无所适从。

  舒心——秋季还算好,菜价稍平稳


  进入秋季后,菜价总算稍为平稳了一些,虽然价格不算好,但是总体还是能保持平衡的,不少基地的朋友靠这几个月的利润,差不多可以抵消之前的亏损。

  从9月到11月,这两三个月无论是基地的还是市场的,相对来说是今年相对平稳的一段日子,不用太兴奋,也不用太愀心,中间也曾有过起跌,但总体变化不大。基地也能有收益,市场批发也能赚点血汗钱。

  这段时间是大家相对舒心的日子,不仅因为菜价平稳,最主要这段时间气候也好,产品品质也不错,种菜的卖菜的烦恼都不多。这个时候终于明白,其实菜价不一定高,关键平稳才是赚钱的硬道理。

  失望——菜冷天不冷,价格回从前


  进入12月,市场行情又出现急剧变化,不少蔬菜的价格又回到了从前,受本地蔬菜的大量上市影响,“毛毛雨”重出江湖,较之年初有过之而不及,直至今天依然没有起色。

  本来大家对这个冬季怀有极大的希望,因为据天气预报反映,今天是冷冬天气,大家一下子就想到了去年的这个时候。

  然而这个冷冬没错,平均气温较往年是低了一些,但是对于南方的蔬菜主产区来说,却迎来前所没有的好气候,蔬菜产量可谓创下历史新高,一时间充斥着各级市场,硬生生将菜价拉回到了谷底。

  这段日子是大家最不爽的,本身希望很大,结果却如此不堪,接近马上是年关,屋中没粮袋里没钱,如何面对妻儿老小都是问题,真的是太不爽了。然而做菜就是这样,一年又一年,总有起落,总有冷暖,今天将过,只能再看明年。

  总结——辛苦中包含希望,把握时势,了解行情最重要


  总的而言,今年对于种菜或卖菜的朋友来说,是辛苦的一年,但不是丰收的一年,跟以往一样,个中也有酸甜苦辣,也积累了更多的市场经验;对于现在这个不一样的农业环境,大家也有了更多的认识。

  当然对于菜价的跌宕起伏,各个品种之间也有不同,对于种植者而言,也是各有秋千。像今年的菠菜、香菜、水果玉米、西兰花、蒜头等产品持续高企,也象番茄、青瓜、莴笋、叶菜等长时间低迷,都有着不同的故事。

  不管你愿不愿意,时间总会过去,2016年终于就要拉下大幕了;不管你赚不赚钱,日子总要继续,2017年我们还得坚持。

  当然也提醒各位朋友,对于农业而言,知行情,了趋势是最重要的,切忌盲目跟风。

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