花生是很多人家里都会吃到的食物，它的作用可多了，可以榨油，可以做花生酱，可以做菜、炖汤等等。因此我国优质的花生品种也分很多种类型，高油酸花生、普通型花生、珍珠豆型花生、出口型花生、鲜食型花生、炒货型花生。
一、 高油酸花生
1.高油酸大花生: 花育961
品种来源:山东省花生研究所
特征特性:株型直立,果柄坚韧不落果,是一个适合机械化收获的花生新品种。荚果茧形,籽仁桃圆形,种皮粉红色。山东省花生研究所春播试验,全生育期120天。主茎高45.0cm,侧枝长48.0cm。结果枝数8条百果重235g,百仁重92.8g。出米率80.00%。安徽夏播全生育期120d。主茎高47.6cm,结果枝数8.3条,百果重221.5g,百仁重82.8g。出米率77.5%。经农业部油料及制品质量监督检验测试中心(武汉)测定,花育961籽仁油酸含量为81.2%,亚油酸含量3.3%。油亚比24.60。
适宜种植区域:适合安徽、海南、山东等地种植。高油酸大花生品种还有花育962、963、%64、965966、花育917,其中花育962株高相对高些,46cm左右花育917株高36cm;在管理过程中要进行合理控旺。
2.高油酸小花生
①豫花37号
特征特性:珍珠豆型。食用、油用、油食兼用。生育期116天左右。疏枝直立,叶片黄绿色、椭圆形,主茎高47cm左右,侧枝长52cm左右,总分枝8个左右,结果枝7个左右,单株饱果数12个左右。荚果茧形、表面质地中,果嘴明显程度极弱,缩缢程度弱,百果重177g左右,饱果率82%左右;籽仁桃形,种皮浅红色,内种皮深黄色,有油斑,果皮薄,百仁重70g左右,出仁率72%左右。籽仁含油量55.96%,蛋白质含量19.4%,油酸含量77.0%,籽仁亚油酸含量6.94%。中抗青枯病、叶斑病、病毒病、感锈病,高抗网斑病。
适宜种植区域及季节:适宜在河南春播、麦套、夏直播珍珠豆型花生产区种植;在新疆南北疆花生区种植。
②花育52
品种来源:山东省花生研究所
品种特征:该品种属早熟直立小花生品种,英果无果腰,形状近斧头形,籽仁无裂纹。连续开花,株高45cm,株型直立,抗倒伏,分枝数10条左右,叶色绿。荚果网纹浅,种皮粉红色,结果较集中,公斤果数752个,公斤仁数1589个,百果重190g,百仁重76.29g,饱果率76%左右,出米率76.63%,油酸含量81.45%,亚油酸含量3.02%,油亚比值26.97。
③花育661
品种来源:山东省花生研究所
特征特性:株型直立,连续开花。叶色绿,结果集中。英果普通形。籽仁椭圆形,种皮粉红色。山东莱西春播全生育期125天。主茎高40cm,侧枝长42.6cm,分枝数9条,结果枝数7条,百果重150g,百仁重73.6g,出米率79.5%。安徽夏播全生育期115.3天。主茎高43.9cm,结果枝数8.7条,百果重151.8g,百仁重73.6g。出米率78.3%。经农业部油料及制品质量监督检验测试中心(武汉)测定,籽仁油酸含量80.9%,亚油酸含量2.8%,油亚比28.89。
高油酸小花生还包括豫花65、豫花76:花育662663、664、66(、667、51;其中豫花65为加工型高油酸品种。被认为是适宜巧克力等糖果加工的高油酸食用型花生新品种。
二、普通型大花生
1.豫花9326
申请者:河南省农业科学院经济作物研究所
特征特性:食用、油用、油食兼用。属普通型花生品种,春播生育期130天左右。直立疏枝型,连续开花,般株高40cm,侧枝长43cm,总分枝9个,结果枝7个。叶片浓绿色、椭圆形、大,荚果为普通型,果嘴明显程度中,英果表面质地中,缢缩程度弱,百果重213g左右。籽仁柱形、种皮浅红色,内种皮深黃色,百仁重88左右,出仁率70%左右。籽仁含油量56.67%,蛋白质含量22.65%油酸含量36.6%,亚油酸含量38.3%。中抗青枯病,中抗叶斑病,中抗锈病,中抗网斑病。
适宜种植区域及季节:适宜在河南东部、河南北部、江苏北部、安徽北部、山东西南、山东西北、河北南部花生主产区春播。
2.豫花9719
申请者:河南省农业科学院经济作物研究所
特征特性:油食兼用。属普通型花生品种,生育期126天左右。株型直立,株高45cm,第一对侧枝长49cm,总分枝数9条左右,结果枝数6条左右。叶片椭圆形,叶色深绿。连续开花。荚果普通形,果嘴弱,英果表面质地中,缢缩弱。籽仁柱形,种皮浅红色,内种皮浅黄色百果重267g左右,百仁重114g左右,出仁率69%左右。籽仁含油量48.32%,蛋白质含量24.61%,油酸含量46%籽仁亚油酸含量32.8%。中抗青枯病,中抗叶斑病,中抗锈病,抗旱性强。
适宜种植区域及季节:适宜在河南、山东、安徽、辽宁花生适宜区域麦垄套种、春播。
3.花育36
育种单位:山东省花生研究所
特征特性:属中间型大花生。英果普通形,网纹深,果腰浅,籽仁近椭圆形,种皮粉红色,有裂纹,内种皮白色,连续开花。区域试验结果:春播生育期127天,主茎高46.2cm,侧枝长49.7cm,总分枝9条;单株结果14个,单株生产力20.7g,百果重252.7g,百仁重107.8g,公斤果数508个,公斤仁数1077个,出米率70.9%。2008年经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)品质分析:蛋白质含量22.8%,脂肪44.3%,油酸39.1%,亚油酸39.5%,0/L值1.07。
4.花育25
育种者:山东省花生研究所
特征特性:属普通型大花生品种。区域试验结果生育期129天,株型紧凑,疏枝型,抗倒伏性一般,主茎高46.5cm,侧枝长49cm,总分枝9条;单株结果15个单株生产力20g,荚果普通型,籽仁椭圆形,种皮粉红色,百果重239g,百仁重98g,公斤果数571个,公斤仁数1234个,出米率73.5%。种子休眠性强,抗旱性较强,耐涝性中等,中抗叶斑病。2004年取样经农业部食品监督检验测试中心(济南)品质分析(干基):蛋白质25.2%,脂肪48.6%,水分6%,油酸41.8%,亚油酸38.2%,0/比值1.09。
普通型大花生品种还有豫花9620、远杂9847、豫花47;其中豫花9620抗网斑病、叶斑病,高抗病毒病。适宜于河南各地种植,并可辐射到安徽、山东、河北等同类型花生区。豫花47适宜河南、安徽、山东、辽宁、河北、湖北等省的大花生产区或夏直播地区种植
5.冀花16
选育单位:河北省农林科学院粮油作物研究所
推广意见:建议在河北唐山、秦皇岛和廊坊及以南区域种植。
6.正花6088
中请者:正阳县代兴种业有限公司
特征特性:属普通型直立疏枝型油食兼用品种。夏播生育期122天,连续开花,主茎高40cm,侧枝长44cm,分枝8~10条,全生育期长势较强,结实性较强,结果集中;叶片呈中绿色,椭圆形,荚果为茧型,果嘴钝,网纹粗稍深,缩缢浅,单株结果50个左右,百果重240g饱果率82.5%,籽仁柱形,浅红色,百仁重94g,出仁率7%。籽仁含油量52.4%,蛋白质含量26.4%,油酸含量35.2%,籽仁亚油酸含量40.9%。中抗青枯病,无叶斑病,无锈病。
适宜种植区域及季节:适宜在河南、安徽、湖北夏季种植。
三、珍珠豆型花生
1.农大花103
申请者:河南农业大学农学院
特征特性:油食兼用。属珍珠豆型紧凑疏枝小花生,全生育期100天。主茎高34.6cm,总分枝数8.3个,百果重179.5g,百仁重77.4g,出仁率76.7%。饱果率高,出米率高,壳薄整齐,双仁果多。籽仁桃形,粉红色,色泽鲜艳,适口性好,商品性佳。中抗锈病、叶斑病、网斑病,抗旱、耐涝。籽仁含油量51.85%,蛋白质含量28.51%,油酸含量41.0%,籽仁亚油酸含量35.8%。中抗青枯病,抗叶斑病,中抗锈病,抗旱性强,抗倒性、种子休眠性中。
适宜种植区域及季节:适宜在河南、安徽、重庆江苏南部春播和麦后直播种植。
2.远杂9102
申请者:河南省农业科学院经济作物研究所
特征特性:食用、油用、油食兼用。属于疏枝亚种珍珠豆型品种,夏播生育期100天左右。植株直立疏枝,连续开花,主茎高330m,侧枝长36cm,总分枝9条,结果枝6条;叶片倒卵形,深绿色,中,英果茧形,果嘴明显程度弱,英果表面质地中,缢缩程度中,百果重165g左右;籽仁球形,种皮浅红色,内种皮白色,百仁重66g左右,出仁率74%左右。籽仁含油量58.24%,蛋白质含量24.28%,油酸含量38.9%,籽仁亚油酸含量38.13%。高抗青枯病,中抗叶斑病,中抗锈病,抗网斑病,抗病毒病。
3.豫花22号
申请者:河南省农业科学院经济作物研究所
特征特性:油食兼用。属珍珠豆型花生品种,夏直播生育期113天左右。植株直立,连续开花,叶片深绿色、椭圆形、中;主茎高43cm,侧枝长44cm,总分枝7个,结果枝6个,单株饱果数10个左右。英果茧形,果嘴弱,英果表面质地中,缩缢弱,百果重190g左右,饱果率79%左右;籽仁球形,种皮浅红色,有光泽,内种皮白色,百仁重82g,出仁率72%。籽仁含油量51.39%,蛋白质含量24.22%,油酸含量36.08%,籽仁亚油酸含量42.84%。中感青枯病,中抗叶斑病,中抗锈病,中感网病。
适宜种植区域及季节:适宜在河南麦垄套种、夏直播种植
4.中花16号
申请者:中国农科院油料作物研究所
特征特性:属珍珠豆型品种。株型紧凑,株高中等,茎枝较粗壮。叶片椭圆形,叶色深绿,叶片较厚。连续开花,单株开花量较大。荚果斧头形、较大,网纹较深,种仁粉红色。区域试验中主茎高43.1cm,侧枝长46.8cm,总分枝数9个,百果重219.3g,百仁重88.7g,出仁率74.8%。全生育期122.4天。抗旱性、抗倒性强,种子休抿性强。
5.粵油40
选育单位:广东省农业科学院作物研究所
特征特性:粤油40属直立珍珠豆型,连续开花,疏枝。全生育期春植125天,秋植110天。株高中等、生长势强,株型紧凑。主茎高49.5cm,分枝长53.1cm,总分枝数6.4条,有效分枝5.5条。
该品种于2005-2007年参加全国农业技术推广服务中心组织的全国花生品种区域试验,2008年5月经全国花生品种鉴定委员会鉴定通过,建议在广东、广西、福建、海南、湖南南部的花生主产区推广种植,注意适时早播,防治病虫害。
6.桂花1026
申请者:广西农业科学院经济作物研究所
特征特性:属直立珍珠豆型品种,连续开花,疏枝。株型紧凑,生长势强。主茎高55.7cm,分枝长59.0cm总分枝数6.2条,有效分枝数5.9条,主茎叶片数17.9,收获时主茎青叶数7.1,叶片大小中等,叶色绿。
适应区域:适宜在广西、广东、海南、江西、福建、湖南等南方花生产区推广种植。
四、出口型花生品种:花育918
育种者:山东省花生研究所。
特征特性:属中间型大花生,适用于出口。荚果普通型,网纹粗浅,果腰浅,籽仁椭圆形,种皮粉红色,内种皮金黄色,连续开花。区域试验结果:春播生育期131天,主茎高45.1cm,侧枝长50.6cm,总分枝8条;单株结果16个,单株生产力23.0g,百果重235.9g,百仁重100.0g,公斤果数569个,出米率72.4%。2013年经农业部油料及制品质量监督检验测试中心品质分析:蛋白质含量24.49%,脂肪56.16%,油酸43.3%,亚油酸34.3%,0/L值1.3。田间抗病性调查感叶斑病。
适宜范围:在山东适宜地区作为春播大花生品种种植利用。
五、鲜食型花生品种:花育28
品种来源:山东省花生研究所
特征特性:春播生育期126天,疏枝型,连续开花主茎高39.4cm,侧枝长43.9cm,总分枝8条;单株结果15个,单株生产力16g,英果斧头形,籽仁三角形,种皮粉红色,百果重193g,百仁重81g,公斤果数714个,公斤仁数1478个,出米率74.5%。抗旱及耐涝性中等。2005年经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)品质分析:蛋白质含量26.2%,脂肪52.4%,油酸42.9%,亚油酸36.7%,0/比值1.17。2007年经山东花生研究所抗病性鉴定网斑病病情指数46.3%,褐斑病病情指数13.7%。栽培要点:种植密度1~1.1万穴/亩,每穴2粒。施足基肥,看苗追肥,及时加强田间管理。其它管理同般大田。
种植区域:在山东省适宜地区作为春播小花生品种推广利用
六、炒货型花生品种:花育23
品种来源:山东省农业科学院花生研究所
特征特性:属疏枝型直立小花生,主茎高37.2cm,侧枝长43.1cm,总分枝7.9条,果枝数5.9条,单株结果数17.7个,公斤果数870.9个,公斤仁数1930.6个,百果重153.7g,百仁重64.2g,出米率74.5%;籽仁粗脂肪含量53.1%,蛋白质含量22.%,油酸/亚油酸比值1.54。出苗整齐,生长稳健,种子休眠性、抗旱性强,较抗叶斑病和网斑病,生育期129天。
综上这些花生品种，你们都认识几个呢?欢迎大家继续推荐你们所了解的花生品种。
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