龙眼又称桂圆,主要分布在我国的南方,是营养丰富的名贵佳果,经常食用可以提高抗病能力,可抗衰老等功效,尤其适合老人和妇女食用,被当作营养价值极高的补品。现在又到了龙眼成熟上市的季节了,市场上龙眼的品种各式各样,但是大家可能都不知道是哪些品种。那么今天小编就来为大家介绍一下我们常吃的八种龙眼。
1、石硖龙眼
石峡也叫脆肉,石圆,果形呈球形状扁圆,果皮黄褐色,乳白色或浅白色的果肉不透明,肉质较厚,单果重量,7.5到10.5克左右,有个别较大的也达到15克,在市面上是比较受欢迎的一个品种。带蜂蜜味的浓甜,爽脆,极高的品质,是栽培历史悠久的鲜食品质最优的良种之一。在广东珠江三角洲地区,该品种8月上、中旬成熟,系早熟品种。
2、储良龙眼
储良的果肉为白蜡色不透明,肉质厚,清甜。是龙眼中著名的珍稀优良品种,被农民们认为是龙眼栽培的首选品种。其树势中等,树冠圆头形或半圆头形,枝条树皮粗糙,分枝多,叶片深绿色披针形,果大核小粗生,早结丰产。果皮表面比较平滑,它的形状扁圆呈球形。单果重量大概10到15克之间,大小比较均匀,肉质脆,汁少,不流汁。
3、广眼龙眼
广眼的果壳厚中等,赤褐色,易剥;果肉较厚,腊白色,半透明,去壳时不流汁,肉质爽脆,味清甜,鲜食有独特香味;果核中等大,可食部分占总果重的70.8%;品质上乘,为鲜食极优品种。
4、古山二号龙眼
古山二号龙眼的果实中等,果肉呈蜡黄色,半透明。古山二号比石峡龙眼早熟,果形略大偏圆。果实单果重量10到12克左右,果皮呈黄褐色,口感;鲜甜爽脆,离核不流汁。果实可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,品质上等,种子中等大。
5、大乌圆龙眼
大乌圆也叫大龙眼,荔枝龙眼,沙眼。果形呈偏圆球形,果肩微耸,黄褐色的果皮,蜡白色,半透明的果肉。单果重量15到23克体型,要比其他龙眼品种大。肉质爽脆,淡甜,品质中等。平均单果重15-20克,最大可达31克/个,是我国目前最大的龙眼良种。离核易,肉厚,肉质较爽脆,甜味稍淡,品质中等。可食率74.3%。种子棕黑色、有光泽、圆球形。
6、草铺种龙眼
草铺种龙眼果实圆球形或略扁圆形,品质上等可食率63.76%,可溶性固形体18.91-19.8%。果实成熟期8月下旬至9月下旬,中迟熟种。
7、东边勇龙眼
东边勇龙眼原产于广东吴川,其果粒大,黄褐色,不裂果,平均单果重12.5-15克,最重达20.85克,果肉干脆不流汁,清甜常蜜,可食率69-70.8%。
8、双孖木龙眼
简称双孖木,是龙眼的一个品种。其母树来源于高州市曹江镇荷花垌村的一株实生树,因其有两条主干“孖生”,故取名为双孖木。该品种抗逆性强,生长快,丰产稳产性好。在高州地区果实成熟期为7月下旬至8月上旬,是较早的中熟品种。果粒大而均匀,美观,果肉质脆,可食率高,风味品质好,是优质鲜食良种,也适于加工用。
以上就是小编为大家总结的市面上最受欢迎的八种龙眼品种,以上八种龙眼在市场上的需求较大,更受消费者的喜爱。小编在这里提醒大家,龙眼虽然好吃,但不要吃多,吃多了容易上火哦。
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