黄花菜性味甘凉，有一定的药用价值。由于黄花菜对种植土壤要求不高，繁殖方法多，可分株种植，存活率高而备受追捧。同时，黄花菜种植前景备受关注。种植黄花菜到底赚不赚钱呢？今天小编将为您介绍种植黄花菜的大县沭阳，听说那里种植1亩黄花菜的收益等于过去10亩玉米地，一起看看他们黄花菜种植的赚钱窍门吧。
“土地不要我们付租金，黄花菜苗、毛豆种子、化肥等也不要我们花一分钱，我们就是出个人工管理一下。”6月13日下午，在十字街道农业结构调整示范基地暨精准扶贫产业园，正在忙着为自家黄花菜田地除草的低收入户张爱田欣喜地说。老张的话吸引着我们来到田间地头，深入了解该街道是如何把黄花菜种成“富民菜”。
在黄花菜田地里，正在带领低收入户除草管理的十字街道蚕种场居委会党支部书记潘业俭说：“我们蚕种场黄花菜占地36亩，分给19户低收入农户种植，前期我们为他们提供土地租金、灌溉、毛豆种等，后期我们继续为他们提供技术培训、烘干销售等一条龙服务，来提高他们的收入，帮助他们脱贫致富。”
黄花菜种植的优势如何？
据介绍，黄花菜是一种生命力较强、能带来长期效益的经济作物，种植成功后，一般当年种当年就有收成。为帮助低收入户脱贫致富，该街道将2000亩连片蔬菜基地建设为扶贫示范园，引进湖南祁东高产黄花菜品种，按村分给17个村居的500多户低收入户种植。目前已栽种黄花菜1200余亩。
黄花菜种植有何赚钱窍门？
“在生产管理上，第一年我们计划不采摘黄花菜，但为了增加收入，我们套种了早熟毛豆、花生、胡萝卜等品种。两年后，黄花菜产量将稳定在亩产干菜400斤，按市场批发价每斤30元算，亩产值达12000元。”十字街道办事处副主任单华宝说。
围绕县委、县政府实施的“嵌户入链、带动扶贫”扶贫模式，该街道根据贫困对象特点和当地农业发展的实际，结合街道特色产业，选定贫困人口参与程度高、产业竞争力强、贫困户增收可持续的黄花菜产业项目，并以张圩居委会土地合作社为主体，筹建黄花菜加工厂，延长产业链，增加土地效益，让贫困户得到实实在在的收益。
黄花菜种植前景如何？
“1亩黄花菜的收益等于过去10亩玉米地”黄花菜种植户说到。为此，低收入户们的种植积极性也很高。
“家里孩子手部残疾，老伴也是四肢不全的残疾人，我自己因股骨头坏死，腿脚不好走路不方便，全都干不了重活，家里生活困难。”张爱田感慨，种植黄花菜不要自己出钱，还有专家指导，销售也不愁，活不重也能干得来。他满怀信心地说：“现在豆子快要成熟了，马上就能有经济收入了，等年把黄花菜再上市，到时收获就会更多了。”
现在，沭阳大力发展黄花菜种植产业，通过科学的种植方法让黄花菜开遍沭阳的田间地头。同时，该县发展黄花菜种植产业的脱贫致富思路，打开黄花菜种植赚钱窍门，一片大好的黄花菜种植前景也深深的鼓舞着低收入户发展黄花菜种植的热情。沭阳老乡真正把黄花菜种成了“富民菜”。
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