我国的水果种类十分丰富，不光包括野生的，还有一些进口的，总之还有许许多多的珍稀水果不被人们所熟知。比如有一种水果它与“葡萄”同音，可能北方的朋友见得少，但在南方，就算你不曾吃过它的果实，也一定有过无意中从它树下走过的经历，它就是蒲桃。蒲桃为桃金娘科的常绿乔木，别称香果、铃铛果等，蒲桃不仅观赏性好，而且兼具食用价值和药用价值，市场价值极高。下面我们就一起来认识下蒲桃这一水果。
蒲桃的市场价格
蒲桃果实是可以直接食用的，水分不多，但吃起来却酸甜可口，轻轻地扳开一瓣放进嘴里，那种独特的清香可以说让你欲罢不能。而且蒲桃的营养价值是很高的，蒲桃的花、种子和树皮也有药用的价值，因此蒲桃的市场售价也相对可观，一般品种好一点的野生蒲桃价格可达20元一斤，栽种的普通品种也可以卖到每斤十来元左右。
蒲桃和莲雾的区别
莲雾也叫洋蒲桃，和蒲桃一样同属于桃金娘科乔木，因此很多人都会拿莲雾来与蒲桃进行对比，那么它们两者之间有何区别呢？区别主要有如下四点：
1、花朵区别：蒲桃是聚伞花序顶生，而莲雾可顶生，可腋生。虽然花色同为白色，但是形状和长度都是有所差异的。
2、叶子区别：蒲桃叶子比较窄，通常称批针形，叶子基部比较尖。莲雾叶子通常较宽，椭圆至长圆形，叶片基部较圆。
3、果实区别：蒲桃果实球形，成熟时黄色，有油腺点。莲雾果实有梨形也有圆锥形，颜色有青绿色、洋红色等。
4、繁殖方法的区别：蒲桃多采用种子繁殖、扦插繁殖等方法。莲雾多采用空中压条法（圈枝繁殖）。
蒲桃的种植前景
蒲桃原产于中印半岛以及马来西亚等地区，目前在我国广西、广东、福建、云南、台湾等省份有少量栽培。蒲桃可谓全身都是宝，但如今数量却越来越少，因此蒲桃也就越显珍贵。
首先蒲桃是较为常见的观赏性绿植，像在广州中山大学南校区就有一片蒲桃园。一般在3-4月开花，每一朵即是一丛，配上淡雅的颜色，为校园增添青春色彩。都说蒲桃是水果中的高颜值花朵，但蒲桃可不是“花架子”。蒲桃不仅可以鲜食，其独特的香气还可以加工制成果膏、蜜饯等食品。另外，蒲桃花、果、种子和树皮也有良好的药用价值，具有凉血，收敛等功效，可止咳，治疗糖尿病等疾病。因此，集观赏、食用和药用于一身的蒲桃，其种植前景还是非常不错的。
蒲桃的种植技术
1、园地选择
就蒲桃的生长分布来看，蒲桃适合种植于南方温热带地区。另外，蒲桃的适应性较好，对土壤要求不严，但想要种好蒲桃，最好还是选在阳光充足、土壤肥沃的地区，以微酸性砂质土为最适宜，同时要保障土壤需具备一定的湿润性。
2、选种栽种
一般要求选用良种所育的一年生营养袋容器苗或裸根苗来进行栽种，确定园地地址之后，按种植规格2.5米×4米进行栽种，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。栽种时间以8-9月进行播种为宜（热带地区一年四季均可种植）。
3、水肥管理
蒲桃出芽前可不用浇水，等苗出齐后浇一次水，以后适当控水蹲苗，勤中耕，保持土壤的湿润状态。施肥方面，前期基肥充足的条件下，生长期一般不再追肥，若不足，可于幼苗期追施尿素或二胺10千克。另外若出现徒长迹象，可叶面喷施500倍的矮壮素。
4、日常管理
在栽后3～4年视幼苗生长情况连续进行松土除草；做好生长期间的病虫害防治工作；修剪整形要到位，一般在主干离地面60厘米左右处短截，促其萌发新梢，每年采果后，要定期剪除枯枝、病虫枝、过密枝等等。
以上就是有关蒲桃的全部内容介绍，相信这是不少人小时候的回忆。总的来说，蒲桃口感酸甜，有股独特的清香，且株形美观，多数地区都用它作庭院绿化树种。而我们只要掌握好相关的种植技术，不仅能欣赏到树木风景，还能品尝到极具营养价值和保健功效且好吃的蒲桃果实。如今，野生蒲桃渐渐的淡出了人们的视野，但人工栽培却在慢慢起步当中，虽说蒲桃大有种植前景，但种植户在想要投入之前，还是一定要找准市场定位，掌握过硬的本领才是关键。最后，想问大家有没有吃过蒲桃呢？欢迎留言讨论。
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