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2020年莴笋市场发展前景和种植效益分析

2020年莴笋市场发展前景和种植效益分析

发布时间:2020-02-12 17:34:04   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(2929)  评论:0   赞:0
[导读]莴笋又叫莴苣,主要的食用部分为肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。莴笋是市场上比较常见的一种蔬菜,口味鲜美,口感爽脆,市场前景好,种植也较为普遍。那么2020年莴笋市场发展前景怎么样?种植效益如何?有哪些品种?

莴笋又叫莴苣,主要的食用部分为肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。莴笋是市场上比较常见的一种蔬菜,口味鲜美,口感爽脆,市场前景好,种植也较为普遍。那么2020年莴笋市场发展前景怎么样?种植效益如何?有哪些品种?下面就和小编一起来看看吧。

一、2020年莴笋市场发展前景

莴笋于其他产品不同,受自然条件限制较大,不容易储存,因此,一旦供应超过需求并且积压,就会造成巨大损失,菜农们应时刻注意市场行情和莴笋价格的增减,在蔬菜的品种、数量、终止时间上,以市场为向导,把握市场趋势,分析市场潜力。

如今,很多人都喜欢都买纯绿色的环保蔬菜,所以种植户们需要具有品质意识,现在人们的饮食消费已逐步从讲求数量向讲求品质方向转变,蔬菜消费尤其如此,绿色环保型蔬菜越来越受到消费者的欢迎。

莴笋植株长大后抗寒能力下降,所以越冬莴笋一般要用大棚栽培,暖冬地区也可露地栽培,一般在9月中下旬到10月上旬播种,春节前后上市,收益较高。

二、莴笋种植效益分析

一般来说,种植莴笋每亩产量为4吨至5吨,目前莴笋的价格在1.5至3元之间,因此,按此价格计算的话,冷棚莴笋每亩利润约为8000至15000元左右,露地莴笋也达到4000至7000元。

三、莴笋品种

1、尖叶莴笋

叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿或紫。肉质茎棒状,下粗上细。较晚熟,苗期较耐热,可作秋季或越冬栽培。

主要品种有:柳叶莴笋,北京紫叶莴笋,陕西尖叶白笋,成都尖叶子,重庆万年桩,上海尖叶,南京白皮香早种等。

2、圆叶莴笋

叶片长倒卵形,顶部稍圆,叶面皱缩较多,叶簇较大,节间密,茎粗大(中、下部较粗、两端渐细),成熟期早,耐寒性较强,不耐热,多作越冬春莴笋栽培。

主要品种有:北京鲫瓜笋,成都挂丝红、二白皮、二青皮,济南白莴笋,陕西圆叶白笋,上海小圆叶、大圆叶,南京紫皮香,湖北孝感莴笋,湖南锣锤莴笋等。

以上就是种植莴笋的介绍,莴笋和种植大多数蔬菜一样,储存的时间比较短,一旦出产就需要及时的销售出去,因此种植户营养对市场的供需信息有一个准确的把握,除了在出售方面要了解市场的需求,在选种方面也需要根据市场的喜好进项选择。

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文章分类: 水果蔬菜

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